新鲜茶树菇怎么炒,茶树菇怎么炒好吃 炒茶树菇的做法
1、新鲜茶树菇怎么炒
食材
茶树菇 200克
青辣椒 100克
红辣椒 100克
盐 适量
食用油 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
耗油 适量
方法/步骤
准备好茶树菇,把它清洗干净,放砧板上。
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将茶树菇切成段,手指长度大小就可以,装碗里备用。
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准备好其他材料,青辣椒和红辣椒清洗干净之后切成丝,姜切两片,蒜切碎,葱切成葱花。
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锅里放入适量的食用油,烧热,将茶树菇倒进锅里翻炒,5分钟之后加入蒜,姜,继续翻炒均匀。
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炒出香味之后,。
2、茶树菇怎么炒好吃 炒茶树菇的做法
1、主料:鲜茶树菇350克。
2、辅料:姜2片、蒜2瓣、青椒1个、盐2克、鸡精2克、生抽1勺。
3、茶树菇去除根部,洗净沥干水份。
4、姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。
5、锅内热油,下茶树菇炸约一分钟。
6、将炸好的茶树菇盛出控油。
7、锅留底油,下姜末、蒜末小火炒香。
8、加入茶树菇、青椒段大火翻炒几下。
9、调入生抽、盐、鸡精翻炒上色入味出锅。
3、茶树菇怎么炒
1、备好材料。
2、茶树菇先焯水2分钟,加入晾凉挤干水分。
3、锅里热油,倒入猪肉翻炒均匀,炒出少许猪油后倒入茶树菇翻炒均匀。
4、翻炒一分钟后铲到一边(或者铲起备用),用炒出的油爆香葱蒜姜,加入豆瓣酱,豆豉炒香。
5、加入芹菜翻炒均匀,加适量盐炒半分钟即可。
茶树菇学名柱状田头菇,是食用药生菌,其菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口,因为野生油茶树枯干,因而得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,还含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇性平,甘温,具有清热、平肝、明目、利尿、益气开胃、健脾止泻等功效。现代医学研究表明,茶树菇由于含有多量抗癌多糖。
4、茶树菇怎么炒才好吃
我们在日常生活中之所以会选择茶树菇,是由于茶树菇是一种吃起来非常美味,而且还具有食疗功效的食物。不仅如此,茶树菇中还含有非常多的营养价值。那么在将茶树菇买回家之后,我们就要学会怎么做茶树菇。今天就来教给大家爆炒茶树菇的做法。
1、像我们需要准备材料,我们学校的原材料有一定量的茶树菇。以及一定量的柿子椒,然后我们需要一些辅助调料,它们分别是食盐,酱油,鸡精和大葱。
2、材料准备就绪之后,我们开始进行下一步的操作。首先我们先将茶树菇泡尽淡盐水中泡好之后,我们再将茶树菇清洗干净,并且为了方便食用,我们将茶树菇切成。
5、炒茶树菇的做法
1、茶树菇用水泡发,洗净,切断。
2、葱切断。
3、青椒切成片。
4、将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分。
5、锅中放油,烧热,放入蒜,葱,青椒翻炒至青椒变色。
6、加入茶树菇继续翻炒后,加入盐,酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。
7、加入鸡精,即可出锅盛出。
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6、茶树菇怎么做好吃又简单
茶树菇好吃又简单的做法如下:
用料:茶树菇300克、蒜苗2棵、蒜头2瓣、小米椒1个、生姜2片、黑椒粉少许、盐适量、鸡精少许。
1、茶树菇去根部,洗净备用。
2、蒜苗洗净切斜刀,蒜头切碎,小米椒切圈,生姜切丝。
3、锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和生姜煸出香味。
4、下入茶树菇翻炒。
5、炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。
6、下入蒜苗梗翻炒几下。
7、再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。
8、最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。
9、出锅装盘,上桌快快享用吧。
10、开胃爽口,非常美味。
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