干巴菌能人工种植吗?

干巴菌是云南的特色野生菌,干巴菌一般生长在空气、环境极为优质的山林里,由于它美味的口感和丰富的营养价值,干巴菌成为了越来越多人喜爱的野生菌,那么干巴菌能人工种植吗?

干巴菌能人工种植吗?,第1图

干巴菌可以人工种植吗?

由于干巴菌对于生长环境的要求极高,所以干巴菌的种植难度也是非常难的。目前的技术还没有达到种植干巴菌的要求,所以无法进行人工栽植。曾经科学家做过多次实验,将“菌窝子”连土带覆盖物全部挖到实验室内去研究、培养,结果每年出菌的“菌窝子”却一朵菌都冒不出来,至今,这一难题仍没有攻克。除此之外,科学家还采用半人公栽培法,但都没有取得任何突破。值得庆幸的是目前科学家研究了一种方法,可以通过对野生干巴菌的保护及栽培,来扩大生常量。

干巴菌能人工种植吗?,第2图

干巴菌主要是在每年的七八月雨季生长,是由于松树的根受到干巴菌的感染,然后松树根部分吸收的营养通过干巴菌根来吸收,干巴菌附着在松树根上,两者一起共生。干巴菌也可以为松树提供必要的养分供应,如果松树根吸收不到这部分营养,有可能会出现有抵抗力下降而染病死亡。

人工从野生的干巴菌中分离菌种,做成菇包菌块,然后放到山林的松树根木旁,发现成活率还不足20%。还有一种办法,就是将松树的种子和干巴菌混在一起,然后人工培育小松树苗,间接的来获得干巴菌植株。这个方法目前还停留在科研上,还没有见报道有培育成功的。

科技人员力求干巴菌能够早日实现人工种植,尝试过各种实验,比如将干巴菌下的泥土及其覆盖物一同带回实验室研究培养,失败后也不气馁,通过设置栅栏、封山育菌、调整覆盖物以及林分郁闭度和在干巴菌生长季节建立专门的管护地以及管护人员,这一系列的干预措施也非常有效果,野生的干巴菌产量有着明显的增长。

干巴菌能人工种植吗?,第3图

干巴菌几月才有?

干巴菌风味独特,是滇中、滇西地区颇受欢迎的美味食用菌。它具有香味芳醇、肉质脆嫩、嚼味无穷、食味异常佳美的特点。一般产于七八月雨季。

干巴菌虽然说不能人工种植,但人类可以干预生长,采摘自由。干巴菌的产量已大大增加虽然没有实现干巴菌的人工种植,科学家还是研究了很多方法,通过改善干巴菌的自然生长环境,使得干巴菌的生长数量大大增加,也给喜欢吃干巴菌的我们提供了更多的便利。

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