炖鸡怎么炖好吃又简单,怎样炖鸡才好吃
1、炖鸡怎么炖好吃又简单
好吃又简单做法如下: 准备材料:乌鸡1只、油1勺、盐3克、天麻10克、黑木耳10克
1、乌鸡处理,清洗干净。
2、天麻用冷水泡软。
3、黑木耳泡发。控干水备用。
4、乌鸡剁成小块。
5、放入电砂锅里,加入没过食材的水。
6、将天麻切片,放进去。
7、放入姜片。
8、盖上盖子,设置鸡鸭键,就不用管他了,锅自动开始工作。
9、最后半个小时的时候,将黑木耳倒进去。 1
0、用筷子稍微搅拌,盖上锅盖继续炖。 1
1、时间结束后放盐调味。 1
2、拌匀即可出锅。 1
3、最后装碗即可食用了。
2、怎样炖鸡才好吃
炖鸡好吃的炖法如下:
1、整只鸡切小块,鸡腿留下来,划上几道口子。
2、锅中放油烧热,加入花椒小火煽香,加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。
3、倒入鸡块,炒至鸡肉发白,烹入适量老抽,大火翻炒。
4、加适量热水大火烧开,加入适量盐,炖两个小时,开盖,加入青蒜末,起锅。