高压锅蒸天麻鸽子怎么做法,天麻蒸鸽子的做法功效是什么？

1、高压锅蒸天麻鸽子怎么做法

1、食材:鸽子，姜，天麻，糖。

2、方法:

1、鸽子清洗干净，天麻泡水，生姜洗净切片；

2、鸽子用刀剁成小块；

3、内脏清理干净；

4、泡好水的天麻切成片状，和天麻1起放入碗中，撒上白糖；

5、放入姜片；

6、高压锅中加水，放入架子；

7、碗放在架子上，盖盖，大火上汽7分钟关火；

8、放汽后开盖即可食用。

2、天麻蒸鸽子的做法功效是什么？

天麻对治疗头痛、肢体麻木效果好；乳鸽营养丰富，适合用脑过度的中年女性食用。天麻乳鸽汤的做法主料；鸽子2只、天麻1块。辅料；盐少许、姜6片、枸杞8克。

1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。

2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。

3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

4、蒸好的天麻切成片备用。

5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯1下水捞出来备用。

6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。

7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。1

0、成品图。参考资料来源：人民网-中年女性药膳养生：3豆荷叶煮成粥、红枣天麻炖鸡鸽。