奶油蘑菇培根意面

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 口蘑:10个
• 培根:三片
• 洋葱:半个
• 面粉:1勺
• 黄油:20g
• 淡奶油:100g
• 黑胡椒:适量
• 意大利面:适量

做法/步骤

1/8

水烧开，加点盐

2/8

放入意大利面，煮至八成熟捞出放入冷水中

3/8

备料，家里没有口蘑啦，用了鸡腿菇代替。洋葱切片、蘑菇切片（0.3cm左右厚度）、培根切2cm宽

4/8

加入黄油，小火化开，加入切碎的洋葱，炒至从生白色变成奶透明白，然后加入口蘑片和培根，加入盐、蒜、现磨黑胡椒。

5/8

口蘑开始变色的时候加入淡奶油，稍微炖一下，大概5-7分钟，整体变浓就好。

6/8

放入意大利面，在锅内与蘑菇酱汁拌匀。撒上一勺面粉。

7/8

撒盐，翻拌均匀，出锅。

8/8

撰写制作步骤