茶树菇干货怎么做好吃,干茶树菇的家常吃法，新鲜茶树菇的家常吃法

1、茶树菇干货怎么做好吃

茶树菇干锅五花肉

材料：

五花肉、茶树菇、蒜、姜、尖椒、生抽、料酒、郫县豆瓣酱

制作过程:

1、 五花肉切薄片，茶树菇泡开洗净 去除老根。蒜切片，姜切丝，尖椒切小段或丁备用。

2、 五花肉加生抽 料酒稍腌制一下

3、 热锅凉油，放入五花肉炒。

4、 很多油炒出来，五花肉已经变色，可以先把多余的油倒出来。

5、 加入蒜片姜丝爆香

6、 加入郫县豆瓣酱和尖椒段，让肉吸收味道

7、 倒入茶树菇，炒4分钟左右，把水份炒干就好了。

茶树菇鸡汤

材料：

土鸡、茶树菇、红枣、枸杞、料酒、姜片、盐、鱿鱼、瘦肉

制作过程:

1、。

2、干茶树菇的家常吃法，新鲜茶树菇的家常吃法

人们为了增长蔬菜的食用时间，会把蔬菜在太阳下晒干，这样晒干以后的蔬菜可以保存很长的时间，比较常见的就是菌类的食材，有一种叫做茶树菇的食材很受欢迎，但是大部分人却不知道如何做的更好吃，那么干茶树菇的家常吃法有哪些？新鲜茶树菇的家常吃法有哪些呢？

干茶树菇的家常做法有很多，可以用来炖鸡汤、炖排骨、炒腊肉等等，做法是比较简单的，但是干的茶树菇在制作食物之前一定要泡发，泡发以后的茶树菇才容易炖煮，这样做出来的菜也会更好吃。

新鲜的茶树菇家常吃法就比较多了，可以凉拌、炒菜、涮火锅等。接下来介绍一下做法：

1、凉拌新鲜茶树菇：用清水洗净茶树菇备用，锅中放入适量的水并烧开，烧开以后。

3、干茶树菇的家常吃法

用料：茶树姑适量、蚝油适量、大蒜适量。

步骤：

1、备好食材。

2、大蒜切成粒备用。

3、茶树菇用盐水浸泡后清洗干净切成段备用。

4、热锅冷油，加入蒜粒煸香。

5、放入茶树菇。

6、放入蚝油。

7、盖上盖中火煮。

8、不用加水，中途茶树菇出水后，将蚝油拌匀再继续煮。

9、收干水分后即可完成。

10、成品。

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