什么是冬虫夏草？吃虫草该注意哪些问题？

吃冬虫夏草需要注意什么?

1、每个人身体情况不一样，所以食用量上都不一样，不过大家服用冬虫夏草这样的滋补品，用量尽量控制在1-5克即可，炖汤的时候不要加入太多的水和肉，炖煮好的虫草汤，最好是喝汤吃肉。

2、记得炖煮虫草夏天的时间不要超过2小时，控制在1-

1、5小时内是最好的，并且炖煮的时候，虫草建议是中途下锅，文火炖煮，这样可以很好的让营养释放出来。

3、炖煮虫草汤，宜用纱煲、瓷煲、玻璃锅，切忌不要用铁锅、铝锅。

4、虽然冬虫夏草炖汤的滋补功效强，但切不可以过量的吃，否则的话很容易出现副作用，出现出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。

5、服用冬虫夏草期间，应该尽量的少吃辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。

冬虫夏草的推荐吃法

1、隔水蒸。把虫草洗净后，放入容器内，加水，小火蒸数20-30分钟时间，取水饮用，可反复蒸3-4次。

2、虫草泡酒。大家可以取1斤白酒或是黄酒，然后取10克的虫草浸泡，密封10天时间就可以饮用，每天早晚饮用1小杯子。

3、虫草炖汤。比如常见的炖鸡汤、炖乳鸽汤、炖鸭子汤、炖水鱼汤等，文火慢炖，营养慢慢的释放，滋补强身食谱。

以上就是关于冬虫夏草如何食用，吃的时候需要注意什么这些问题介绍，希望能帮助大家更好的认识冬虫夏草。