什么是冬虫夏草?它和虫草一样吗?
虫草不等于冬虫夏草,冬虫夏草只是虫草中的一种。目前世界范围内已经发现的虫草有507种,在我国分布有108种。虫草种类繁多,具有广泛药用价值的只有冬虫夏草一种。冬虫夏草是特指分布于青藏高原,由冬虫夏草真菌寄生于蝙蝠蛾幼虫后形成的虫菌结合体。经常被用来冒充冬虫夏草虫草有亚香棒虫草、北虫草、新疆虫草等。
正宗的冬虫夏草从其生长环境来分有两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草,由于生长环境和土质的差异,它们在色泽和形态方面有些许区别,草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软;高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实。因草原地域辽阔,是主产地,市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少,但古医书记载的多是这种。从营养成分说,两者差不多,但无论哪种都是以天然本质为贵,一旦染色或受污染,就失去价值。 冬虫夏草根据产地分,有川草、云南草、新疆草、尼泊尔草、青海草、藏草等等根据海报高度分,3800米以下为黑草,无功效,有些有毒;3800米-4400米为白草,虫体偏白,功效缓慢;4400米-4900米为黄草,见效快,是目前市场上能见到的最好的冬虫夏草。
“冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝”。冬虫夏草据说有很多功效,但是价格堪比黄金。所以大家在挑选冬虫夏草的时候一定要仔细挑选。