鲜茶树菇的做法,茶树菇怎么做好吃,新鲜茶树菇怎么做好吃

鲜茶树菇的做法

1、鲜茶树菇的做法

茶树菇青椒炒蛋

材料:

土鸡蛋、茶树菇、青椒、盐

制作过程:

1、 茶树菇切丁,青椒切丁

2、 鸡蛋打散

3、 蔬菜丁加入鸡蛋液,加盐调味即可

4、 热锅下油

5、 定型

6、 轻微翻炒

茶树菇鸭腿汤

材料:

鸭腿、干茶树菇、盐、清水

制作过程:

1、鸭腿洗净,放入凉水锅中,焯水,待用。

2、茶树菇剪掉根部,凉水泡菇一个小时左右,淘洗干净,攥干水分,待用。

3、泡好的茶树菇和焯水洗净的鸭腿一起放入慢炖锅,加入清水,选择营养汤功能,慢炖4小时。

4、加入适量盐调味。

5、非常鲜美的一款汤就此诞生。

干煸什锦菌菇

茶树菇怎么做好吃,新鲜茶树菇怎么做好吃

2、茶树菇怎么做好吃,新鲜茶树菇怎么做好吃

俗话说民以食为天,足以可见美食的重要性,最近几年人们的养生意识逐步提高,大鱼大肉已经逐步淡出人们的餐桌,取而代之的是蔬菜和菌类的食材,说到菌类的食材不得不提茶树菇,那么茶树菇怎么做好吃?新鲜茶树菇怎么做好吃呢?接下来就介绍一下做法。

1、茶树菇鸡汤:首先准备茶树菇、清洗干净的土鸡、葱姜蒜等食材,制作的方法很简单,把土鸡切成大块,锅中放入适量的水、切好的土鸡块、加入葱姜蒜和料酒一起炖煮,在炖煮的过程中清洗干净茶树菇并去除根部,待水开以后放入茶树菇一起炖煮大约30分钟左右的时间,发现鸡肉软烂以后加入适量的盐调味,继续炖煮10分钟,最后出锅就可以食用了。这样做出的鸡汤既有茶树菇的香味,还能起到解腻的效果,是比较美。

新鲜茶树菇怎么做好吃 新鲜茶树菇好吃的做法介绍

3、新鲜茶树菇怎么做好吃 新鲜茶树菇好吃的做法介绍

1、新鲜茶树菇炒肉。新鲜茶树菇适量,猪肉一块,红烧酱油少许,料酒一勺,水淀粉一小碗,盐适量,姜一块,蒜两粒,小葱一根。新鲜茶树菇去蒂,冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。猪肉切丝,用盐,料酒抓匀,腌制片刻。葱姜蒜切好备用。猪油适量,入锅烧热。下肉丝快速大火翻炒,这样炒出来的肉丝不老,肉尽量选择前腿肉梅花肉里脊肉之类。下姜蒜炒香。倒入沥干水的茶树菇翻炒,加少量的水,一勺红烧酱油,盖盖焖煮至熟透。出锅前加一小碗水淀粉,撒盐,装盘,撒上生的小香葱即可。

2、茶树菇鸡肉蒸肠粉。茶树菇洗净,和鸡肉拌到一起,放入老抽和生抽及姜片,加入少量糖,加入玉米淀粉,最后加入食用油拌匀腌制30分钟,肠粉切斜条铺在盘子的最下面,然后把腌过的茶树菇鸡肉倒在上面,大火。

鲜茶树菇怎么做好吃 茶树菇怎么吃

4、鲜茶树菇怎么做好吃 茶树菇怎么吃

1、茶树菇在使用之前一定要浸泡。泡软了,才可以进行烹饪。

2、干煸茶树菇。把茶树菇泡软以后,锅内放适量的油,可以放少许的尖椒,把茶树菇放进去煸炒,不放水。放适量的酱油和糖,这道菜非常的香,具有茶树菇特别的浓郁香味。

3、茶树菇排骨汤。新鲜排骨焯水,煮成浓汤,最后加入茶树菇,煮20分钟,加适量的盐即可起锅,汤内既有排骨的鲜味,也有茶树菇的香味,茶树菇富含纤维素和多种氨基酸微量元素,对提高人体免疫力很有作用。

4、茶树菇炒腊肉,腊月里腌的腊肉切成薄片,下油锅,炒香,加入茶树菇一同煸炒,茶树菇吸收了腊肉的油,具有浓浓的香气。

5、油炸茶树菇。把茶树菇泡软,外面裹以干淀粉加适量的盐调味,放入油锅中煎炸两次达到外酥。

新鲜茶树菇怎么炒

5、新鲜茶树菇怎么炒

食材

茶树菇 200克

青辣椒 100克

红辣椒 100克

盐 适量

食用油 适量

姜 适量

葱 适量

蒜 适量

生抽 适量

耗油 适量

方法/步骤

准备好茶树菇,把它清洗干净,放砧板上。

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将茶树菇切成段,手指长度大小就可以,装碗里备用。

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准备好其他材料,青辣椒和红辣椒清洗干净之后切成丝,姜切两片,蒜切碎,葱切成葱花。

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锅里放入适量的食用油,烧热,将茶树菇倒进锅里翻炒,5分钟之后加入蒜,姜,继续翻炒均匀。

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炒出香味之后,。

新鲜茶树菇的做法 新鲜茶树菇怎么做好吃

6、新鲜茶树菇的做法 新鲜茶树菇怎么做好吃

1、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后对半切成两段。

2、五花肉洗净切片。

3、蒜苗洗净切小段,姜蒜切好备用。

4、锅中放一点油,放入五花肉炒出油。)

5、肉下锅,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香。

6、倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道。

7、放入鲜茶树菇翻炒至变软。

8、放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可。

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