鸡骨草可以和什么一起煲汤?鸡骨草煲汤用什么材料?

鸡骨草可以和什么1起煲汤?



1、鸡骨草可以和什么1起煲汤?

鸡骨草是比较常见的1种中草药,它不但有很好的治疗疾病的作用,同时也具有1定的养生效果,可以用鸡骨草来煲汤,不但味道非常的鲜美,营养价值也非常的高,能够和鸡骨草搭配煲汤的食材比较多,比如说可以和陈皮蜜枣,可以和夏枯草等等,都能够进行搭配,功效都很不错。

1、陈皮、蜜枣 如果打算用鸡骨草煲汤喝,可以事先准备1些陈皮和蜜枣。然后爱喝骨头汤的朋友可以准备1些牛骨、猪骨,爱喝肉汤的朋友,可以准备1些瘦肉。该汤的功效是:清利湿热,消炎养肝,对于急性肝炎患者,尤为适用。它的做法是:先将鸡骨草、蜜枣、陈皮清洗干净,瘦肉或骨头切成块,放入开水锅中焯1下,捞出后洗净。再将准备好的所有食材放入锅中,加水用大火烧开后,再改小火煲上1个半小时的时间,最后加调料进行调味即可食用。

2、山栀根、鸡蛋 鸡骨草与山栀根、鸡蛋1起,可以用来煲汤,具有养肝阴,清肝热的功效,对因慢性肝炎引起的肝区痛、烦热、尿黄、疲倦症状有很好的缓解作用。它的做法是:先将鸡骨草、山栀根洗干净,与生鸡蛋1起煮,鸡蛋煮熟之后,去壳再继续煮,煮上1个小时后,喝汤吃蛋。

3、夏枯草、猪胰 鸡骨草可以与夏枯草1起煲汤,烫的食材还可以加入适量的猪胰,该汤的功效是强身健体、养肝护脾。它的做法是:先将猪胰处理干净,用开水焯1下后,洗净切成块,鸡骨草、夏枯草洗干净后,与切好的猪胰1起放入砂锅中,加水煲汤,煲上2个小时后,加调料进行调味即可食用。

4、土茯苓、干葛、党参 在用鸡骨草煲排骨汤时,在汤中加入土茯苓、干葛、党参等材料,可以用来清热清毒、舒肝散瘀,主要功效是去湿火。它的做法是:排骨处理干净后切成块,放入沸水中焯1下后再洗干净。鸡骨草、土茯苓、干葛、党参等食材也要彻底清洗干净后,用干净纱布包好,并将纱布口用线扎起来。然后将纱布袋和排骨1起放入砂锅中用大火煮,煮开后转文火煲上两个小时,最好调味进行食用。

鸡骨草煲汤用什么材料?



2、鸡骨草煲汤用什么材料?

猪横利鸡骨草汤 材料: 猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣 做法: 把材料洗净,然后1起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用。 鸡蛋鸡骨草汤 材料: 鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。 做法: 几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后,取汤饮之,食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴,清肝热,用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。 山栀蛋肉鸡骨草汤 材料: 鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。 做法:将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至78成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。 吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。 适宜于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝。 鸡骨草煲乌鸡 原料:乌鸡1只斩件、飞水,鸡骨草(干)约150克洗净、斩段,排骨250克,蜜枣3个,章鱼约20克,清水6斤。 做法:清水开锅后下料同煲约3小时,吃时以盐调料即可。

鸡骨草可以配合哪些材料煲汤?



3、鸡骨草可以配合哪些材料煲汤?

原料:鸡骨草30~60克,黄豆50克,猪横利2条,猪睁肉300克,生姜213片。做法1.鸡骨草、黄豆洗净,浸泡;猪横利洗净,用刀尖挑去白脂。2.然后与猪睁肉、生姜1起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲2.5小时,调入适量的食盐和少许生油便可。3.此量可供3~4人食用。猪横利、猪争肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。特点:清热,利湿,舒肝,键脾。俗话说“春夏祛暑湿”,中药鸡骨草煲猪横利正有这祛暑湿的功效。鸡骨草性微寒,味汁、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效,如《岭南草药志》说它能“清郁热,舒肝,和脾”,《南宁市药物志》亦说它有“消炎解毒,治传染性肝炎”的功效。猪横利即猪胰,性味甘、平,功效补脾、润燥、养肺、泽颜。合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急慢性肺炎等。

鸡骨草和什么煲汤的好



4、鸡骨草和什么煲汤的好

1、鸡骨草和猪骨煲汤好喝。

2、鸡骨草煲猪骨的做法:用料:猪骨头1斤,鸡骨草1大扎,蜜枣2颗,姜片2片。做法:猪骨头砍开,洗净,用开水淖1下血水。把所有材料倒入煲里,加水,大火烧开后小火煮1个小时即可。

3、具有清热解毒,舒肝止痛的作用。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。猪横脷性平味涩,入脾、胃经,有健脾胃、助消化的作用,亦是广东民间常为煲汤的材料之1。

鸡骨草煲汤用什么材料?



5、鸡骨草煲汤用什么材料?

鸡骨草煲排骨汤具有清热消炎、养肝的作用。   煲汤:将10~30克鸡骨草放在所煮的肉汤中。肉以牛、羊肉为首选。  煎水:以30克鸡骨草为例,首先用冷水300毫升,浸泡30分钟后,煎沸10分钟左右后滤出。再加水200毫升,继续煎煮5分钟后滤出。两次滤液合在1起(约200毫升)为1日量,分早、晚两次,空腹服。  鸡骨草为植物相思子的带根全草,其性味甘凉。凉能清热,甘能缓和,归入肝经,所以是1味能清肝解毒,又不伤正气的保肝药。  用于保健,每日用量10~15克。用于治疗,每日30~120克(由病情轻重而定)鸡骨草舒肝汤 材料:鸡骨草1 5克,蜜枣1 O克,陈皮1个,猪瘦肉300克,盐、鸡粉 各适量。制作过程1.将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净,瘦肉洗净,切块。 2.锅内烧水,水开后放入瘦肉飞水,再捞出洗净。3.将蜜枣、瘦肉、陈皮1起放入煲内,加入清水适量,用猛火煲至水滚 后改用中火煲90分钟,调味即可。小贴士:此汤有清利湿热,消炎,养肝的食疗功效,急性肝炎,湿热、 口苦、烦热、小便赤黄者也可用本汤作食疗。

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