四川成都野生鸡枞菌少量上市，比人工种植的鸡枞菌价格贵几倍
在天涯石农贸市场内，专卖鲜菌的老王(化名)赶在夏至前一天，把最新鲜的天然鸡枞菌摆在了摊位最显眼的位置上，老王摊位上的鸡枞菌吸引了不少买家的注意，不过打听的多购买的少，主要是其价格不算太“友好”。老王摊位上的鸡枞菌每斤卖180元，可见其在食用菌当中的地位。据老王介绍说：“这可是天然原生态的鸡枞菌，人工是种不出这样的鸡枞菌的，批发市场上基本也进不到货，我们都是通过从外面收购回来的。其实这里也有人工种植的鸡枞菌，虽然还是有鸡枞的味道，但口感差了不少，当然价格也便宜了好几倍，只卖20元一斤。” 
据了解，目前鸡枞菌确实可以进行人工种植，不过种植情况并不理想，主要还是因为鸡枞菌生长环境比较特殊，它们和白蚁共生。在鸡枞菌出现的地方，地下都会有白蚁的巢穴，并且鸡枞菌对生长的环境要求也非常高，所以想要大量进行人工种植鸡枞菌依然存在很大的困难。 
事实上，老王摊位上的鸡枞菌刚上市第一天，就已经接到了一位老顾客2斤的订单。他还告诉记者，由于目前是鸡枞菌少量上市的季节，价格是一年当中比较贵的时期，等到七八月份，鸡枞菌便会集中上市，那时的价格会低一些。
