四川山里最常见的野生菌有哪些,常见的毒蘑菇和可以吃的野生蘑菇,你认识多少?
1、四川山里最常见的野生菌有哪些
都是土名,学名不清楚:三打菌(鸡枞很好吃,不是在舌尖里的哪种,但是也差不多),一群羊(鸡枞的一种不咋好吃,有点像舌尖里的那种),锅顶菌(有点像缩小版的鸡枞很好吃),竹根菌(很好吃,基本上只长在竹林里),露水娃儿,刷把签,摸摸青,香香菌,南瓜菌,青岗菌,牛咂壳儿。双流牧马山差不多就这些。
2、常见的毒蘑菇和可以吃的野生蘑菇,你认识多少?
还记得那首风靡一时的神曲吗?“红伞伞白杆杆……”这是专为小心误食毒蘑菇做的宣传歌曲,在又进入到野生菌上市的季节,各种美味的菌菇又成了一些人餐桌上的佳肴,那么究竟有哪些野生菌类可以放心食用,哪些要小心了,你又认识多少呢?
常见的毒蘑菇的品种:
毒鹅膏菌,又称绿帽菌、鬼笔鹅膏,甚至名声在外,被老外称为死亡帽,它个体大小中等,表面光滑,菌盖成熟后像钟表的表盘,色泽发灰绿色,有些呈烟灰绿,菌杆细长呈白色,菌杆靠上的位置有白色菌环,毒鹅膏菌毒性非常强,一定不要随便采摘。
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3、四川野生菌种类
这种菌类叫做地耳,学名叫“普通念珠藻”,别名很多,有的地区称作地软、地木耳、地皮菜、野木耳等等。因为它是在河滩或山坡草地里生长出来的,故又称草耳。它生于地上,形似木耳,色似木耳,故谓之地耳。虽肉质比木耳薄,朵形比木耳小,味道不如木耳,但却是一种营养丰富、充满山野风味的佳蔌。
4、成都周边哪里有捡野生蘑菇捡啊?
成都哪里有收够野生磨菇的,野生菌的 四川省凉山州木里县产大量野生菌类,如松茸,灵芝,木耳,牛肝菌,鸡枞菌,羊肚菌等。我们是在木里这边的支教老师,现在在这边开野生菌的类的网店,有兴趣可以进百度空间看看,应该会有收获的。呵呵。