炖老鸭汤放什么材料最好,怀孕初期什么炖鸭子汤最好

1、炖老鸭汤放什么材料最好

炖鸭子需要放8角、老抽、丁香、花椒等材料最合适，具体做法如下：主料：鸭1只、榛蘑（干）100克。辅料：柿子椒5个、食盐1勺、草果3个、子姜2块、8角2个、桂皮1个、丁香3粒、花椒5克、老抽2勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、茴香籽3克、植物油适量。步骤：

1、鸭肉切小块，洗净焯水，沥干备用。

2、榛蘑泡发洗净沥干，准备好仔姜，青椒。

3、仔姜切片，青椒切块。

4、准备香料：茴香，花椒，草果，8角，桂皮，丁香。

5、热锅入宽油，放干花椒和香料下去稍炸，下豆瓣酱中火炒出红油多翻炒1会儿。

6、加入鸭肉，加料酒煸干，直至煸出鸭油。

7、再调入2勺老抽，2勺生抽炒均调料上色。

8、放白糖、料酒、盐。

9、加适量的温水，盖上盖子中火焖烧40分钟至鸭肉变软。1

0、加入榛蘑菇，开大火继续焖20分钟至榛蘑入味，鸭肉颜色鲜亮。1

1、水差不多干后，放蚝油，仔姜、青椒炒匀，大火收汁起锅。

2、怀孕初期什么炖鸭子汤最好

食材明细农村老土鸭子300g海带200g老姜适量盐适量鸡精适量白胡椒适量小葱适量咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单难度海带炖鸭子汤的做法步骤海带炖鸭子汤的做法步骤：1 1农村老土鸭子宰杀，烧皮，洗净，取半只切块。海带炖鸭子汤的做法步骤：2 2海带冷水泡开，洗净，切丝。海带炖鸭子汤的做法步骤：3 3电汤煲中加水，放入鸭子块，老姜洗净拍碎放入，炖汤。海带炖鸭子汤的做法步骤：4 4汤要煮开时捞去浮沫，继续炖1小时。海带炖鸭子汤的做法步骤：5 5加入海带再炖1小时。海带炖鸭子汤的做法步骤：6 6关火，放入盐、鸡精、白胡椒拌匀。海带炖鸭子汤的做法步骤：7 7盛入碗中，撒上葱花即可。

3、孕妇吃鸭子炖什么最好呢？我现在怀孕5个月多了，有知道的宝妈吗？

早期太补不好。炖莲子吧,我吃过几次,莲子炖鸭,莲子炖鸡。报纸上说莲子是最好的安胎食物。

4、鸭子汤里炖什么最好？

鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，适合苦夏或上火者食用。吃鸭以炖汤为佳，还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。

5、孕妇吃鸭子炖什么最好

孕妇吃炖鸭的情况下，可以考虑搭配虫草，西洋参进行煲汤是可以的。

6、野鸭子炖什么最好

酸萝卜 好吃开胃。