秋天老鸭汤放什么炖好吃窍门,秋天喝老鸭汤用什么材料炖?
1、秋天老鸭汤放什么炖好吃窍门
秋天老鸭汤放料酒、姜 、蒜的炖法: 主料:鸭子700克、海带500克。 辅料:老鸭汤料1袋、料酒1勺、姜2块、蒜2块。 步骤:
1、备好食材。
2、鸭子切大块。
3、锅里加水姜鸭子。
4、加料酒烧开去血沫。
5、捞出放入砂锅。
6、另外加水。
7、到入老鸭汤料。
8、大火烧开中小炖3十分钟盖上盖。
9、另外把海带煮出白沫捞出洗2遍。 1
0、加入海带炖。 1
1、盖上盖炖2十分钟左右。 1
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2、秋天喝老鸭汤用什么材料炖?
秋天喝老鸭汤可以用银耳,山药 等这些食材来炖汤,可以润肺补肾秋天干燥,推荐枸杞、莲子,山药主要是要润肺补肺,养肾。秋冬是进补的好时节。