茶树菇怎么保存 防潮很重要,茶树菇浸泡以后放冰箱冷藏7天还可以吃吗？

1、茶树菇怎么保存 防潮很重要

茶树菇在保存方法上面是分新鲜茶树菇和干茶树菇的，这两种茶树菇保存的方法不太一样，新鲜的话放到冰箱中冷藏即可，干茶树菇放在通风干燥处注意做好防潮措施就行了。 茶树菇怎么保存 1新鲜茶树菇：新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好，放进冰箱中冷藏即可，注意：不能沾水，不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比较多还可以风干保存。 2干制茶树菇：干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存，也可以放在通风低温干燥处保存，也可以包装好之后放在冰箱中冷藏，注意：做好防潮措施。 茶树菇可以保存多久 1新鲜茶树菇不宜在常温下保存，在3-5℃的冰箱或冷柜中可保鲜15天以上; 2干菇宜在干爽、低温处贮藏，在密封塑袋或密封容器。

2、茶树菇浸泡以后放冰箱冷藏7天还可以吃吗？

茶树菇浸泡以后放冰箱冷藏7天还可以吃。

1、茶树菇放久了能吃吗 茶树菇放久了能不能吃还得看具体保存状况。 (1)能吃情况 有些家庭对这些干制品保管的比较好，比如将茶树菇和花椒、陈皮等有吸水性的中草药放一起，能在一定程度上避免茶树菇受潮，放很久仍旧能保存较好的营养成分，适合食用。 (2)不能吃的情况 若是保存的环境比较差，茶树菇容易受潮，那么这种放久的茶树菇多半都已经腐败变质，有的甚至已经生长了毛霉，其内部的营养成分全部流失，还带有一定的毒性，不适合食用。

2、茶树菇放久了的坏处 (1)营养流失 茶树菇含有一定的挥发性油成分，是茶树菇香味和独特风味的来源，也有较高的营养价值，随着存放的时间延长，这种油性成分就会慢慢流失掉，最后就算还能吃，营养价值也严重不。

3、洗过的新鲜茶树菇怎样才能保存的久一点？

洗过的新鲜茶树菇最好用保鲜膜包好，不要透气，放在冰箱保鲜层可以保存一段时间。