鲜牛肝菌汤的做法大全

牛肝菌炒饭的做法教程：

1、牛肝菌是干的，提前浸泡一晚后切成丁，香菇切成丁，青椒，红椒，黄椒，红肠也都切成丁。

2、锅子里面放入黄油，加入蒜片炒香，加入刚才切成丁的配菜。

3、翻炒一会后加入一点点糖，加加一点点盐后，放入隔夜饭。

4、一直翻炒，中小火翻炒5分钟即可。

牛肝菌炒饭的美味小窍门：

1、没有隔夜饭可以用现煮的米饭，水稍微少放一点就行。

2、如果觉得黄油太油腻，可以换成橄榄油更加健康。

牛肝菌功效：

1、牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。

2、牛肝菌有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。

3、经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。

好啦喷香四溢的牛肝菌炒饭就出锅啦，来上这么一道美味，再配上一碗汤，一口饭一口汤，真是爽口极了，赶紧试着做一下吧，省时省心省力又美味。值得大家一式哦。