培根金针菇卷
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 糖:一茶匙
- 培根:一包半
- 生抽:1勺
- 老抽:半勺
- 蚝油:1勺
- 鸡精:半茶匙
- 金针菇:300g
- 熟白芝麻:适量
做法/步骤
1/10
切好蒜末备用
2/10
把金针菇洗净切根,一朵一朵用培根卷好,牙签固定
3/10
准备调料一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半茶匙鸡精,一茶匙糖
4/10
料汁中加入适量水备用
5/10
锅中倒油,放入蒜末炒香
6/10
加入一勺郫县豆瓣酱翻炒
7/10
把金针菇卷放入锅中,中火煎3分钟左右翻面
8/10
把调料倒入锅中,再用一勺半淀粉加一点水倒入锅中,可以让汤汁浓稠一点
9/10
撒上熟芝麻,大火收汁
10/10
一道美味又好吃的培根金针菇卷就做好啦