茶树菇煲汤放什么料?茶树菇煲汤里面放青菜好吃吗
1、茶树菇煲汤放什么料?
(一)茶树菇排骨汤主料:排骨辅料:茶树菇、冬瓜、姜、香菜调料:盐、鸡精、料酒烹制方法: 将排骨洗净后入开水中焯一下取出,再放入电压力锅中,加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精,倒入适量开水,压20分钟左右,出锅后加入香菜末即可。(二)茶树菇瘦肉汤材料:茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。烹制:茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
2、茶树菇煲汤里面放青菜好吃吗
当然好 茶树菇青菜汤 原料:新鲜茶树菇、青菜、油、盐、西红柿一片。 做法:
1、茶树菇用清水浸泡15分钟,去杂质洗干净撕小块。
2、青菜洗干净。
3、锅烧热放盐,茶树菇爆一下,放一碗水煮1分钟。
4、入青菜继续煮1-2分钟出锅。装碗后用西红柿剪出两个心形点缀。