做茶树菇排骨汤放什么调料,茶树菇煲汤放什么料?
1、做茶树菇排骨汤放什么调料
用料 排骨 茶树菇 姜 盐 鸡精 葱花 步骤 1 排骨吊水 步骤 2 茶树菇用清水泡发 步骤 3 姜削皮切片 步骤 4 排骨茶树菇姜片加清水 步骤 5 放进电饭煲按汤键 步骤 6 煲熟了放盐,鸡精,葱花。
2、茶树菇煲汤放什么料?
(一)茶树菇排骨汤主料:排骨辅料:茶树菇、冬瓜、姜、香菜调料:盐、鸡精、料酒烹制方法: 将排骨洗净后入开水中焯一下取出,再放入电压力锅中,加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精,倒入适量开水,压20分钟左右,出锅后加入香菜末即可。(二)茶树菇瘦肉汤材料:茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。烹制:茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。