新鲜松茸菇怎么做好吃,新鲜松茸怎么做好吃？
1、新鲜松茸菇怎么做好吃
松茸菇清炒就很好吃，1般是做成黑椒风味。具体做法如下：主料：松茸1斤、黄油20克130克、黑椒酱2汤匙辅料：盐半茶匙、淀粉1汤匙。步骤：
1、松茸洗净切除根部。
2、然后切成图片中形状，口感会有嚼劲儿。
3、重要的两调料，1是黄油2是黑椒酱，没有黑椒酱，用黑椒粉也可以。
4、小火软化黄油，放松茸煎，撒盐，等松茸煎出水份加2勺黑椒酱。
5、然后用1勺淀粉兑水勾欠出锅。
2、新鲜松茸怎么做好吃？
松茸炒芥蓝松茸菌炒芥蓝，芥蓝可吸收松茸的香味，而松茸起到了很好的提鲜作用。 做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；【2】葱蒜爆锅后放入芥蓝爆炒；【3】再放入松茸，炒至松茸软化后放入盐、酱油.小贴士可用开水烫1下青菜，这样炒的时候不会过分出汤。黄油煎松茸做法步骤 【1】松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；【2】平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；【3】撒少许盐或黑胡椒碎即可。小贴士最好用平底锅，用慢火煎黄油。出锅后撒上盐即可。双椒炒松茸做法松茸是口感丰富，香味浓郁，营养均衡的食材，新鲜的松茸带点辣椒，绝对是下饭1流的菜。 做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；【2】松茸切好后放锅里煎香，煎的时候放点油口感更好，记得要热锅冷油；【3】红椒青椒切片，姜片切丝备用。之后爆香姜丝后放进辣椒翻炒，加入盐和酱油炒匀。【4】辣椒炒香后放入煎香过的松茸1起翻炒下，盛出食用。小贴士辣椒水分少，炒的时候洒1点水才不容易焦。 松茸鸡汤做法 将松茸入汤，1碗汤融入了松茸的鲜美和营养，提神醒脑且极易被身体所吸收。 做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；【2】鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中，加姜片烧开后，转中火炖1小时；【3】1小时后，加入松茸转小火继续炖1小时；【4】出锅前加入适量的盐即可。小贴士鸡块1定要焯水，焯完的水要倒掉，里面含有大量嘌呤。松茸干贝汤做法做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；干贝洗净浸泡15分钟；排骨飞水洗净备用；【2】将排骨、姜片放入锅中，倒入适量清水，同时倒入浸泡干贝的水煲60分钟；【3】再放入枸杞、泡好的干贝及松茸1起煲30分钟，调入盐、洒入芹菜末或葱花即可。小贴士建议用砂锅或汤锅，不要用铁锅。
3、新鲜松茸怎么做最好吃
将松茸用干净白毛巾擦干净，尾部的根用刀削掉。不要用水洗，这会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要1口气切掉，再切成薄厚合适的片。从菌盖以下，用手或小刀将松茸皮撕去，直至菌柄全部没有外皮。以微湿白毛巾擦干净菌盖便可用。鲜松茸的好吃的做法有很多：松茸刺身，如果你手中的松茸洁净无暇，那最好的食用方式就是切片、蘸1点点酱油，鲜松茸微带韧性的爽脆感、清甜、清新的香气，绝对是最天然的口感。碳烤松茸，将鲜松茸切片，放上烤炉，只需要1点点盐，甜、香、韧会复合出超乎想像的滋味，秒杀1切肉类。黄油松茸，将松茸洗净切片，黄油切1块待用；平底锅下入黄油融化，松茸小火下锅煎，煎至边角处微焦后即可出锅；撒上少许盐即可食用。黄油所自带的浓郁的香气，恰好和松茸的清香相得益彰。青椒松茸，将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片；做锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油，这道松茸美食就完成了。松茸鸡汤，如果松茸品相不那么好，拿来炖汤。准备每人1~2只鲜松茸，将鲜松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳，加稍许味精、鸡精、盐调味，炖制15分钟即可食用，松茸片肉质紧密有弹性，汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。松茸豆腐，将鲜松茸切片，和豆腐片1起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。
4、新鲜松茸怎么做最好吃
1、青椒松茸 将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片；做锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油，这道松茸美食就完成了。
2、松茸鸡汤 如果松茸品相不那么好，拿来炖汤。准备每人1~2只鲜松茸，将鲜松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳，加稍许味精、鸡精、盐调味，炖制15分钟即可食用，松茸片肉质紧密有弹性，汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。
3、松茸豆腐 将鲜松茸切片，和豆腐片1起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。
5、新鲜松茸怎么做好吃？
松茸炒芥蓝松茸菌炒芥蓝，芥蓝可吸收松茸的香味，而松茸起到了很好的提鲜作用。 做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；【2】葱蒜爆锅后放入芥蓝爆炒；【3】再放入松茸，炒至松茸软化后放入盐、酱油.小贴士可用开水烫1下青菜，这样炒的时候不会过分出汤。黄油煎松茸做法步骤 【1】松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；【2】平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；【3】撒少许盐或黑胡椒碎即可。小贴士最好用平底锅，用慢火煎黄油。出锅后撒上盐即可。双椒炒松茸做法松茸是口感丰富，香味浓郁，营养均衡的食材，新鲜的松茸带点辣椒，绝对是下饭1流的菜。 做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；【2】松茸切好后放锅里煎香，煎的时候放点油口感更好，记得要热锅冷油；【3】红椒青椒切片，姜片切丝备用。之后爆香姜丝后放进辣椒翻炒，加入盐和酱油炒匀。【4】辣椒炒香后放入煎香过的松茸1起翻炒下，盛出食用。小贴士辣椒水分少，炒的时候洒1点水才不容易焦。 松茸鸡汤做法 将松茸入汤，1碗汤融入了松茸的鲜美和营养，提神醒脑且极易被身体所吸收。 做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；【2】鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中，加姜片烧开后，转中火炖1小时；【3】1小时后，加入松茸转小火继续炖1小时；【4】出锅前加入适量的盐即可。小贴士鸡块1定要焯水，焯完的水要倒掉，里面含有大量嘌呤。松茸干贝汤做法做法步骤【1】将新鲜松茸清理干净后切片；干贝洗净浸泡15分钟；排骨飞水洗净备用；【2】将排骨、姜片放入锅中，倒入适量清水，同时倒入浸泡干贝的水煲60分钟；【3】再放入枸杞、泡好的干贝及松茸1起煲30分钟，调入盐、洒入芹菜末或葱花即可。小贴士建议用砂锅或汤锅，不要用铁锅。
6、新鲜松茸怎么做好吃
1、炖着吃好吃。
2、材料：松茸、土鸡、老姜、盐各适量。
3、做法：土鸡宰杀、切块后备用。清水放入锅中烧开。放入切块的土鸡进行焯水。烧开后捞起上面的浮沫。放入老姜，转小火慢炖。新鲜松茸洗去泥沙切片备用。等鸡汤煮得金黄之后放入松茸1起炖煮。等鸡肉煮得软烂之后放入适量食盐调味盛出食用。
