家常小炒6000例图片做法大全,家常小炒6000例图片做法大全是什么?

家常小炒6000例图片做法大全



1、家常小炒6000例图片做法大全

《家常小炒6000例》品种类丰富,做法简单、食材易取。 做法大全主要是介绍各种小炒的烹饪步骤。下面简单举例几个小炒:红烧茄子肉丝做法:3根细茄子,洗净,削皮,剖成两半切成1厘米宽度的小块,待炒。加中等偏大量的油,

7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约2两左右的肉丝,要大1些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡精,盐,闷之。3分钟后即可食用。鸡蛋炒西红柿做法:两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒1些出来。开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放1勺糖,搅拌1下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。豆角炒腊肉豆角摘好,稍飞1下水,腊肉切成小片备用。热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉1起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。

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2、家常小炒6000例图片做法大全是什么?

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7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约2两左右的肉丝,要大1些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡精,盐,闷之。3分钟后即可食用。鸡蛋炒西红柿做法:两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒1些出来。开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放1勺糖,搅拌1下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。豆角炒腊肉豆角摘好,稍飞1下水,腊肉切成小片备用。热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉1起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。

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3、家常小炒6000例图片做法大全是什么?

做法:1. 3根细茄子,洗净,削皮,剖成两半切成1厘米宽度的小块,待炒。2. 加中等偏大量的油,

7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴之,然后放大约2两左右的肉丝,要大1些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖,鸡精,盐,闷之。3. 3分钟后即可食用。

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就是长得这样的。

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