2019年大棚木耳种植的前景怎么样?
1、不同栽培方式及产量:木耳有多种栽培模式,看你选择哪种栽培。如果直接地里栽,一亩地产量10000-15000斤;采取吊装形式栽培的产量在3-
3、5万斤,一般刚采摘的新鲜货批发价
3、4元以上,干货30元/斤以上。
2、农民地里丰产各类农作物秸秆及粮食,可以利用农民种地剩余的各类麦糠、稻糠、玉米、农作物秸秆、花生秧子、木屑等搅拌均匀添加水分等培育木耳,这个的好处就是种植成本低廉,利用村里剩余的作物实现循环利用,粉碎后可以回田做天然有机肥,既不污染又能赚钱,一举两得。而且产的木耳没有污染售价也贵,比普通货价高20%。 在不同的地区有各类种植木耳的农户,编者觉得东北地区更适合种植,首先有利于木耳生长的温度、环境,其次气候的变化温差变化有利于木耳的生长发育。 编者的一个亲戚发展木耳产业,有2亩地的大棚,采取吊装的形式一年能产木耳
5、5万斤,采取大客户前来收购的方式出售(多次预订),一斤4元以上,一年的收入超过20万元,比打工强。 木耳是一种食用真菌,自然状态下腐生与枯枝烂树之上,新鲜木耳淡黑褐色、扁平耳朵状,因此称之木耳,制干以后呈深黑褐色。木耳富含木耳多糖、氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养成分,味道鲜美,凉拌、爆炒、煲汤均可,是一种极富营养价值的绿色保健食材。 木耳一直是广大民众喜爱的保健食材之一,有着比较广阔的发展前景。由于木耳本身富含钙、磷、铁多种微量元素,其中蛋白质是牛奶的6倍,具有软化血管、降低血压、润肺生津、化解结石等诸多功效,随着民众对健康的追求,食用木耳的人群会越来越多。 因此,无论是以前还是现在,亦或是未来,这种集营养与保健于一身的食材都会得到民众的认可,都会有不错的市场前景。 木耳种植注意事项 木耳种植不失为当下全民关注健康氛围下的好项目,但木耳种植也需要注意以下几个方面的事项。 技能掌握 木耳种植需要一定的技术基础,无论是椴木种植还是木屑种植,没有种植经验的种植户需要实地考察学习,并实地操作,感受掌握种植技能,不能仅凭几页技术资料就盲目种植,特别是在制种、接种、原材料处理、温湿培养、上架管护、采摘处置等等各个环节都不可马虎大意,任何一个环节的失误,可能会造成减产甚至种植失败。
品种选择 目前最受市场青睐的是椴木木耳,但目前木屑种植的黑木耳新品种基本达到椴木木耳的品质,外形、口感基本相差无几,在市场也很受欢迎。其中种植椴木木耳价值较高,但投资较高,风险略大,需要有丰富的椴木资源,种植户可以根据当地资源优势,气候条件,资金状况合理选择。 种植禁忌
1、木耳是一种真菌,种植一茬以后杂菌明显增多,继续原地种植,杂菌感染会导致减产甚至失败,因此种植一茬以后再种植,需要寻找新的场地,尽量不要原地连茬。
2、木耳是绿色健康保健食品,打的就是生态牌,尽管木耳种植过程中不可避免的要使用一些杀菌、杀虫药剂,但要把握好使用原则,能不用尽量不用,必须用低剂量使用,底线是坚决不能突破使用上限,确保木耳食用安全。 木耳的采摘销售 木耳的销售目前不存在任何问题,一般种植区都有经销商上门收购,而且木耳基本都是制成干品,能够储存一段时间,可以在价格合适的时候出售。 需要注意的是,一定要关注天气变化,因为木耳目前基本都是靠太阳暴晒制干,人工制干目前在农村还存在技术瓶颈,一旦遇到连续阴雨天气,只能眼睁睁看着木耳烂掉,造成重大损失。因此需要密切关注天气变化,可以通过适当的技术手段,错开阴雨天气采摘期,避免因雨水造成不必要的损失。 综上所述,木耳种植有很大的空间,在今后较长的时期内,都具备发展前景。