茶树菇排骨汤怎么煲,茶树菇可以和银耳,排骨,红枣,姜片一起炖吗
1、茶树菇排骨汤怎么煲
茶树菇排骨汤,首先要将排骨洗干净血沫,然后放到冷水下锅,撇去浮沫,然后捞出来,洗干净上面的血沫,茶树菇用温开水泡发,然后放上生姜,大葱还有料酒一起炖制排骨。排骨适合先炖40分钟,然后。加入茶树菇,还有泡茶树菇的原汤,再继续炖煮20分钟左右,然后加入盐和油调味。再煲煮5分钟就可以出锅啦。
2、茶树菇可以和银耳,排骨,红枣,姜片一起炖吗
楼主,你好!这个根据烹饪原理是不可以的。看你上述的你应该是要做药膳排骨,你可以用山药、党参、大枣、枸杞、姜块来做药膳排骨。
1、首先把排骨洗净砍块,加水漂十分钟把血渍漂尽,把排骨捞起。
2、加水入锅上火、放入山药片、党参、姜块、加盐少许、和排骨一同炖煮,待水开时把浮沫打尽,用小火把排骨炖熟,放入大枣3粒、枸杞少许炖一分钟起锅,放少许味精把味调好即可。
3、茶树菇煲排骨汤怎么做
茶树菇煲排骨汤做法
料
排骨,茶树菇,无核红枣10几颗
做法
步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。
步骤3:茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在,人们越来越意识到菌类的营养价值,各种菌类逐渐走上餐桌,茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味,你不妨试着做一下。
4、茶树菇排骨汤的做法
茶树菇排骨汤的做法:
茶树菇和红枣用清水浸泡瓶子灰尘。
锅里烧开水,放入姜片,把洗干净后的排骨倒进去煮开,去腥去血水泡沫。
煮好的排骨捞出用水清洗,放入炖盅,备用。
清洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅,生姜一小块。
加入泉水至八分满,盖上盖子。放入炖锅两个小时左右,中途不要打开来看。两小时后打开,加入适量盐调味,营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了。
茶树菇排骨汤的另外一种做法:
排骨切块洗净备用。
茶树菇提前半小时泡发好。
胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
将排。
5、茶树菇排骨汤的做法
1、首先准备好以下食材:排骨300克、茶树菇30克、枣(干)10颗、食盐1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水适量。然后茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时。
2、泡好后切长段。
3、红枣用剪刀两边各开个口子。
4、排骨洗干净控水。
5、水烧开,下排骨氽去血水。
6、排骨冲洗后加入锅中。
7、加入茶树菇。
8、加入红枣。
9、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时。
10、最后就做好了。
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6、茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么
茶树菇也是菌菇类中的一种,吃起来鲜味也是比较足的,所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢?茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢?
茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的,具体做法如下。
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时,等泡好之后用清水多清洗几次;
2、然后将茶树菇的根部去除,切小段备用;
3、将排骨的洗干净,放入沸水中进行焯水,去除浮沫,再将它放入冷水中进行冲洗;
4、备好生姜与葱花、红枣;
5、热锅放油,爆香生姜,放入排。