馋到流口水的牛肉香菇酱

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:3小勺
• 味精:2小勺
• 牛肉:100g
• 生抽:1勺
• 耗油:1勺
• 辣椒:2根
• 香菇:6朵
• 海鲜酱:3勺
• 辣椒油（带花生）:2勺

做法/步骤

1/5

将牛肉切小粒，香菇切小粒，辣椒切小粒，备用。

2/5

锅中放油，把牛肉粒放入，炒至焦香，然后放入香菇和辣椒粒翻炒。

3/5

按配料量放入海鲜酱，生抽，耗油，加入辣椒油，我用的油泼辣子里有点花生，这样更好一点。

4/5

翻炒的差不多了，加入味精，少量盐调味，翻炒好就可以出锅了。也可以将香菇酱乘在瓶子里进行保存喔，这个刚好一瓶。

5/5

搭配馒头简直是美妙啊……米饭也可以。很棒喔～