适合待客，荤素搭配，简单好吃，撑得住场面的家常菜,茶树菇要泡发多久才可以煮？
1、适合待客，荤素搭配，简单好吃，撑得住场面的家常菜
甜酸拌凉菜白菜心 原材料：大白菜1棵、金糕2块，白醋数滴、白砂糖1勺子 作法：1.备好白菜心和山楂卷；把山楂卷切成细丝 2.白菜心清洗沥干水份后切成细丝；取1小碗，添加白砂糖和白醋搅拌均匀至白砂糖彻底溶化 3.将搅拌均匀的料汁倒入白菜心中搅拌均匀，腌渍5min；把山楂卷丝均匀撒到腌好的白菜心上就可以 茶树菇烹饪肉片 食物：新鲜的茶树菇300克、5花肉50克、干辣椒丝6克、麻椒20粒、姜5克、蒜2瓣、黑熟芝麻适当、麻辣酱15克、盐3克、老抽王3ml、糖3克、芝麻油3ml 作法：
1、备好全部原材料；茶树菇清洗除掉。
2、茶树菇要泡发多久才可以煮？
茶树菇清水泡发3小时以上可以煮。 主料：香菜3根、猪肉230克、茶树菇干100克 辅料：菜籽油适量、料酒少许、芝麻少许、小葱1根、生姜2片、蒜头2瓣、生抽1汤匙。 麻辣干锅茶树菇的做法
1、备好猪肉、茶树菇和调料包。
2、取出茶树菇干放至盆中用清水泡开、大约泡了3个小时，因为是干茶树菇是需提前泡发的、若是新鲜茶树菇则不用了。
3、将泡软后茶树菇取出用剪刀剪去根头部分、再将粗大点儿的根茎对半撕开，这样吃起来会方便。
4、有些泥沙需多洗几遍、干净后放入冷水锅中、煮开转小火慢炖40分钟左右、取1根尝尝看能嚼。
3、晚餐不知道吃什么好？建议男性多吃哪几样食物，不仅
洋葱牛肉丝食材：牛肉，洋葱，红辣椒，盐，料酒，生抽，白砂糖 作法
1、牛肉横向纹理切成薄片，再改为丝，成碗。
2、水，料酒，生抽，白砂糖，木薯淀粉，白胡椒粉，花生油，腌渍15min。
3、腌制好的牛肉，放入锅中，滑至变色，出锅预留。
4、洋葱和红辣椒炒出香味，把牛肉丝倒入。
5、炒匀，淋少量香油，撒冬茹，孜然粉，摆盘。 甜椒炒菌菇食材&调料：西蓝花、当季菌类、甜椒、盐、白胡椒粉、耗油、味精、动物油 作法： 1.西蓝花撕成小花，当季菌类清除木制根处，用盐水泡浸除菌 2.甜椒去蒂去籽，打花刀1片之后再切割成丝预留，把。
4、好吃又美味，营养丰富，汤汁浓郁，特别提胃口的食物
肉沫蘑菇食物：肉沫，蘑菇，葱，盐，生抽酱油，青椒1.蘑菇割开，洋葱切碎屑。2.饺子馅放少量盐，和洋葱碎拌和均预留。3.青椒切成丝，小葱切条。4.锅中烧开，下肉沫和冬茹炒散。5.下青椒，下蘑菇，加入生抽酱油适当，煸炒至蘑菇熟透起锅。好吃又美味，营养丰富，汤汁浓郁，特别提胃口。 茶树菇炒肉片原材料：新鲜茶树菇300克、5花肉50克、干辣椒丝6克、麻椒20粒、姜5克、蒜2瓣、黑熟芝麻适当、麻辣酱15克、盐3克、老抽王3ml、糖3克、芝麻油3ml；作法1.备好全部原材料；茶树菇清洗除掉老根处，放进盐水中泡浸1会儿，5花肉。
5、麻辣香锅属于哪种菜系？这种食物的做法究竟难不难？
麻辣香锅属于哪种菜系？这种食物的做法究竟难不难？麻辣香锅属于川菜和重庆菜。做法究竟不难。 川菜和重庆菜。川菜形象麻辣香锅定位于时尚流行元素，针对家庭、宴会、白领等中产阶级消费者。是1家以川菜为主的餐厅，蒸、凉、烤、炒、炖、火锅、麻辣干锅、串串香和4川民间小吃。麻辣香锅起源于巴蜀地区，融合了川渝两地的麻辣风味。麻辣香锅源于土家风味，是当地人的普遍做法，特点是麻、辣、鲜、香、油、混混。麻辣香锅虽然属于麻辣口味，但是还是蛮受全国各地食客欢迎的。 麻辣香锅做法：土豆、白菜、茶树菇以外的蔬菜，按照容易烹饪的顺序，洗净后放入。
6、茶树菇的做法都有哪些？哪些做法更下酒？
茶树菇的做法有：干煸茶树菇、干锅茶树菇、茶树菇煲老鸡汤、茶树菇炒腊肉、茶树菇焖红烧肉等等。其中，最下酒的做法莫过于干煸茶树菇和干锅茶树菇了。 干煸茶树菇的做法： 材料准备：茶树菇500克，牛肉100克，鸡蛋1个，生姜、洋葱、青红椒、木耳等配菜适量，食用盐、糖、料酒、黑胡椒粉、花椒粉、生粉、麻油、酱油等调味品少量。 制作方法：先将牛肉切成丝，加入适量食用盐、糖、料酒、黑胡椒粉、花椒粉调味，再加入鸡蛋清和少许生粉，用手抓匀，放入冰箱备用。然后取出茶树菇洗净，切去根部沥干水分备用。将生姜、洋葱、青红椒、木耳等配菜洗干。
