香辣凉拌金针菇
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
做法/步骤
1/5
准备一些金针菇切掉底部
2/5
冷水下锅,大火煮开。水开之后煮2-3分钟后关火。将金针菇捞出,置入凉水中
3/5
切一些蒜末。干辣椒切成碎末。放入碗中
4/5
再在碗中加入红油,一点点醋,一点麻油。生抽(我还加了一些老干妈里面的红油)少许味精。搅拌均匀
5/5
将调好的料汁浇在金针菇上,搅拌均匀,装盘即可
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
准备一些金针菇切掉底部
冷水下锅,大火煮开。水开之后煮2-3分钟后关火。将金针菇捞出,置入凉水中
切一些蒜末。干辣椒切成碎末。放入碗中
再在碗中加入红油,一点点醋,一点麻油。生抽(我还加了一些老干妈里面的红油)少许味精。搅拌均匀
将调好的料汁浇在金针菇上,搅拌均匀,装盘即可