香辣凉拌金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

做法/步骤

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准备一些金针菇切掉底部 香辣凉拌金针菇 第1步

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冷水下锅,大火煮开。水开之后煮2-3分钟后关火。将金针菇捞出,置入凉水中 香辣凉拌金针菇 第2步

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切一些蒜末。干辣椒切成碎末。放入碗中 香辣凉拌金针菇 第3步

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再在碗中加入红油,一点点醋,一点麻油。生抽(我还加了一些老干妈里面的红油)少许味精。搅拌均匀 香辣凉拌金针菇 第4步

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将调好的料汁浇在金针菇上,搅拌均匀,装盘即可 香辣凉拌金针菇 第5步

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