「必学菜谱」香菇炒腐竹，掩面流口中

提示:10-30分钟

配料清单

• 木耳:2朵
• 生抽:1勺
• 老抽:1勺
• 腐竹:适量
• 葱花:1把
• 蚝油:1勺
• 青椒:2个
• 食盐:适量
• 香菇:6-8朵
• 鸡精:适量
• 水淀粉:适量
• 胡萝卜:半根

做法/步骤

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该泡发的泡发，该切的切！按照你喜欢的切法，准备一下所有的食材！

2/4

准备调味汁，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，鸡精食盐适量！

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起锅烧油,下锅葱花爆香,接着下锅香菇,胡萝卜,青椒木耳,翻炒均匀，然后下锅腐竹,倒入少量水翻炒一分钟,倒入调味品,继续翻炒,翻炒至所有菜上色均匀!岀锅前倒入水淀粉,翻炒至汤汁浓稠即可岀锅!

4/4

一道香菇炒腐竹出盘，很好吃的呦！减脂又营养！