茶树菇腊鸭脯怎么做?干锅牛肉茶树菇怎么做如何做好
1、茶树菇腊鸭脯怎么做?
而脆嫩的新鲜茶树菇,高蛋白、低脂肪、纯天然食用菌。除了炖汤煲滋补外,还喜欢茶树菇脆嫩的口感,而淡味的茶树菇,试着添加上一些油润咸香的咸鸭蛋黄与茶树菇同炒制,却是满口生香。溢齿留香用料 咸鸭蛋 4只 新鲜茶树菇 250克 盐 适量 生粉 适量 金沙茶树菇的做法 将咸鸭蛋取出蛋黄在锅里蒸熟,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用将新鲜茶树菇切去根部,在水里飘清洗后,切成长小段,漓干水份后,洒入适量细盐生粉搅拌沾匀热油锅,将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆捞出漓油锅里留少量余油热后,将咸蛋黄泥倒入轻炒起泡放入炸松香的茶树菇段,翻炒颠锅使茶树菇均匀裹上咸蛋黄即可小贴士茶树菇脆松、蛋黄味香浓咸鲜、入口生香。
2、干锅牛肉茶树菇怎么做如何做好
主料牛肉300g茶树菇80g洋葱1/2个 辅料油适量盐适量蚝油1大勺红椒1/2个青椒1/2个高度白酒1大勺黑胡椒适量步骤茶树菇牛肉的做法步骤
11、准备食材。茶树菇牛肉的做法步骤2
2、牛肉切成细丝用白酒蚝油黑胡椒食用油充分抓匀腌制十分钟左右。茶树菇牛肉的做法步骤3
3、红尖椒青椒切成丁,洋葱切成丝,尖椒和青椒我都选的不辣的,主要是为了配菜色。茶树菇牛肉的做法步骤4
4、茶树菇去掉根部洗净沥水备用。茶树菇牛肉的做法步骤5
5、锅中放入适量的油烧热,将牛肉放入茶树菇牛肉的做法步骤6
6、滑炒至变色后快速盛出茶树菇牛肉的做法步骤7
7、先放入洋葱炒出香味,放入茶树菇。茶树菇牛肉的做法步骤8
8、炒至茶树菇略变软后,加入青椒红椒。茶树菇牛肉的做法步骤9
9、略炒后加入适量盐调味。茶树菇牛肉的做法步骤10
10、加入炒好的牛肉。茶树菇牛肉的做法步骤11
11、炒匀后即可出锅。
3、生茶树菇怎么做好吃
清炒茶树菇的做法
1、茶树菇洗净撕成细条
2、青椒去籽也切成细丝待用
3、热锅热油倒入茶树菇翻炒
4、炒制过程中茶树菇会出水,这时候加入剁椒继续翻炒出香味
5、炒至收汁,基本也就熟了,接着将青椒丝倒入翻炒片刻
6、根据口味加如食盐,淋香油即可清炒茶树菇成品图烹饪技巧菇类炒制过程中会出水,所以火要大些。
4、茶树菇的做法 茶树菇怎么做
1、茶树菇洗净切去根部,胡萝卜对半切开后切片,小葱切葱花。
2、温烧至6成热,放入茶树菇炸至金黄,捞出沥干。
3、锅中留底油,爆香蒜末,放入胡萝卜炒匀,加入茶树菇,生抽1勺翻炒均匀,放入葱花,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可。