茶树菇焖腊鸭的做法？茶树菇焖猪肉怎么做

1、茶树菇焖腊鸭的做法？

先把茶树菇泡水两个小时，然后把茶树菇洗干净，热锅放油倒入腊鸭翻炒，然后放姜酱油等调料，再翻炒两分钟，加两碗水放入茶树菇，小火焖半小时，最后加耗油大火收汁就可以出锅了。

2、茶树菇焖猪肉怎么做

主料猪肉茶树菇黄花菜辅料油美味鲜酱油白糖黄酒回香茶树菇焖猪肉的做法步骤茶树菇焖猪肉的做法图解

11、 肉洗净下锅放水，回香大火烧开专小火煮八分熟就出锅 。茶树菇焖猪肉的做法图解2

2、 干茶树菇用温泡2小时左右 。茶树菇焖猪肉的做法图解3

3、 黄花菜用水清洗一下就可以 。茶树菇焖猪肉的做法图解4

4、 肉煮熟凉后切片 。茶树菇焖猪肉的做法图解5

5、 将肉下油锅炒至肉有点微黄 。茶树菇焖猪肉的做法图解6

6、 放上茶树菇和黄花菜 炒几下, 放上美味鲜酱油，黄酒，白糖，加上少量水炒匀，上盖小火煮到汤汁差不多就可以 。茶树菇焖猪肉的做法图解7

7、 这样就可以了 。

3、鸭肉怎么做好吃 如何做茶树菇焖鸭肉

主料茶树菇250g鸭肉380g辅料油适量生抽适量生粉适量鸡粉适量胡椒粉适量砂糖适量麻油适量

步骤

茶树菇焖鸭肉的做法步骤

11、食材：茶树菇和鸭肉。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤2

2、将茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，剪段。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤3

3、将鸭肉洗净，用肉锥敲打鸭肉，使肉质松软。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤4

4、切片。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤5

5、将鸭肉放入盘子里，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油、清水和橄榄油拌匀，腌制30分钟。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤6

6、热油锅。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤7

7、放入腌制好的鸭肉。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤8

8、煸炒变色。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤9

9、放入茶树菇。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤10

10、炒匀，倒入适量的冷开水。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤11

11、盖锅盖，文火焖煮出味。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤12

12、揭盖，煎收汁，即可关火。

茶树菇焖鸭肉的做法步骤13

13、盛入盘子里，上桌后就可美美享用。

4、茶树菇焖鸡翅的做法

前言【茶树菇焖鸡翅】两儿子最喜欢里面的鸡翅，而我喜欢里面的茶树菇，鸡翅的嫩香和茶树菇的口感是一道营养又美味的美食。

茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。材料主料：鸡全翅4个、干茶树菇60g；

辅料：油适量、盐1小勺、葱2棵、生姜3片、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、白砂糖1小勺茶树菇焖鸡翅1茶树菇提前用水浸软，剪去根部备用。2鸡翅洗净，在鸡翅尖1厘米左右剁掉不要。3再剁成自已喜欢的块状，装盘备用。4准备葱、姜、蒜切好备用。5锅加热入少许油，放入剁好的鸡翅。6中小火煎至两面微黄，撒入黄酒。7盖上盖子1分钟8打开盖下入葱、姜、蒜炒出香味。9放入生抽、砂糖翻炒均匀让鸡翅上色。10下入浸泡好的茶树菇11大火翻炒均匀，再加入开水的量与食材差不多平衡即可。12盖上盖转中小火焖至水量变少13调入盐、蚝油提鲜大火收汁即可出锅。14成品小贴士黄酒下锅要盖上盖1分钟，酒香味才不会散发掉。茶树菇不要挑太粗的吃起来口感不好。

5、茶树菇焖五花肉最正宗的做法

前言很下饭的肉肉.这样焖起来的茶树菇更入味.材料主料：五花肉500g；

辅料：盐适量、茶树菇适量、蚝油适量、酱油适量、料酒1勺、干辣椒3个茶树菇焖五花肉1把五花肉切小块2茶树菇泡软3热锅,直接倒入五花肉.4加入料酒炒下.5接着加入蚝油和酱油炒上色.6把泡软的茶树菇放下去7加点干辣椒和少许的水煮开下8转到电压力锅里焖35分钟即可'9 完成.110完成.2小贴士茶树菇多泡会。

6、笋干茶树菇焖番鸭怎么做好吃

前言鸭肉爆香后出油，笋干和茶树菇充分吸收了油腻，两者相得益彰。

笋干+茶树菇焖番鸭=口感和味道都很不错。

实在是顶呱呱材料主料：番鸭半只750g、笋干150g、茶树菇100g；

辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、海鲜酱适量、酱油适量、蒜蓉适量、葱段适量、香菜适量笋干茶树菇焖番鸭1（笋干和茶树菇提前浸泡，修剪去老头部分捞起待用。鸭肉洗干净后砍小块待用。）

炒锅下少许食用油爆香蒜蓉2把鸭肉下锅爆炒出油3下海鲜酱.酱油4炒至肉上色5笋干和茶树菇下锅炒入油后改中火焖至入味6下盐和鸡粉.葱段.香菜7炒匀即可盛出小贴士笋干最好买生晒的，吃起来比较鲜甜。