虫草菇哪些人不能吃
虫草菇哪些人不能吃
脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。
虫草菇的功效
调节免疫系统功能
我们食用虫草菇能够很好的调节免疫系统,虫草菇能够增加免疫系统细胞的数量,能够很好的促进产生抗体,所以可以增加对于细胞的吞噬和杀伤的能力,增强免疫功能。
提高细胞能量、抗疲劳
虫草菇也是可以很好的补充我们身体能量,能够提高线粒体的能量,提高我们身体的耐寒的能力,缓解疲劳。
调节心脏功能
虫草菇也是可以很好的提高我们心脏的耐缺氧的能力,很好的降低我们心脏对于氧气的消耗,对于调节肝脏功能有很好的作用,减少身体对于有毒物质的损伤,很好的增强我们身体的抗病毒的能力,对于病毒性肝炎的发挥是非常的有帮助。
草菇香菇山药炖鸡做法
食材:三黄鸡500g,山药500g,香菇适量,草菇适量,盐适量,姜适量,葱适量,八角适量
1、鸡剁块洗净,锅中放水,煮沸,将鸡块放入焯下,捞出;
2、香菇和草菇洗净,沥水,葱姜切好备用,将山药也洗净切好备用;
3、锅中放入少许油,爆炒葱姜和八角,然后将焯好的鸡肉倒入锅中煸炒下,出香味;
4、然后放入姜片和葱,倒入清水,盖上盖子,开火开始炖;
5、等煮个十分钟左右,开始放香菇和草菇,继续转中火开始炖个30分钟;
6、30分钟之后放入山药和土豆,再放入盐,可以稍微放入点糖提鲜,然后继续炖;
7、再过个十分钟,炖到自己喜欢吃的熟烂程度即可。
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