茶树菇怎么煮不发黑,鲍鱼炒茶树菇怎么烧?
1、茶树菇怎么煮不发黑
1)茶树菇炖肉
做法:
1、干茶树菇泡发,五花肉切片.
2、将两者一起倒入高压锅炖半小时,撒盐和葱花就OK了!(饿了要吃,没等电紫砂煲了~)
PS:泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~)
2)炒茶树菇
鲜茶树菇是我爱吃的菌类之一,不管是煲汤也好,炒着吃也好,反正是都好吃,每每看见有漂漂的茶树菇,总忍不住弄回家,当然是要付银子滴……
材料:茶树菇400克,红尖椒2条,洋葱1层,蒜3瓣,葱适量,盐,鸡精少许.
做法:茶树菇摘成段洗净,洋葱切小块,红尖椒随便切小就成,蒜切片,葱切段备用.
炒锅内放油烧热,先下蒜片炒香,下茶树菇翻炒,翻炒,翻炒至茶树菇熟.
这时先把洋葱和红椒椒粒下去炒匀,再放葱,盐,鸡精调味即成.。
2、鲍鱼炒茶树菇怎么烧?
先将一瓶茶树菇倒入锅中翻炒加入切好的姜蒜鲍鱼h一起炒最后加入青蒜酱油。
3、干烧茶树菇怎么做?
干烧茶树菇主料五药肉200、茶树菇250克辅料笋100克、盐适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、黄酒适量、豆瓣酱适量、油适量、鸡精适量步骤。
4、做法,干烧茶树菇怎么做好吃,干烧茶树菇的家常做法?
干烧茶树菇的做法;
1、茶树菇洗净,切段。;
2、将五花肉切薄片。;
3、笋切段,开水焯一下,去涩味。;
4、锅加油,放入五花肉煸炒,入姜,蒜。;
5、待肉煸成透明状,下入辣椒,。;
6、和豆瓣酱炒出香味。;
7、放入茶树菇翻炒,加入黄酒,盐和老抽。;
8、加入笋段,炒匀。中火继续翻炒五分钟,中间可以少量加点水,不要多。熟后盛出。
5、怎样烹饪茶树菇烧木耳?
主料茶树菇300g干木耳50g辅料油适量盐一大勺糖半勺生抽适量步骤
1、茶树菇洗净
2、干木耳提前泡发洗净,撕小朵
3、油锅翻炒木耳
4、加入茶树菇一起翻炒
5、加一大勺盐,半勺糖,适量生抽和水,盖锅盖烧一会,
6、汤汁烧干就好了。