干巴菌种植

干巴菌的生长环境很特殊,常生长在阔叶,松针落叶乔木下,常被腐叶遮掩,很难发现,所以人们都是地毯似的搜山来寻找此菌。干巴菌香气浓郁,脆而鲜甜,有着干巴的嚼劲和香味由此得名。因为稀少,所以价格昂贵。那么,这么好吃美味的菌子可不可以人工种植呢?今天准备给大家科普一下。

干巴菌种植,第1图

干巴菌多少钱一斤

干巴菌是云南省、湖北省特有的珍稀野生食用菌,暂未在中国其他省份及国外被发现,生长在滇中及滇西及鄂西北的山林松树间。干巴菌的市场价格大约在150~250元一斤,价格一直在上涨。当然价格也会受到其他因素影响,比如地域、产量等。

干巴菌种植,第2图

干巴菌怎么清洗?

干巴菌的菌实体中夹杂着腐草、松毛和泥沙,必须认真地清理,买回家的干巴菌要顺其纹理,把它撕成瓜子大小的形状,边撕边摘除里面的杂物。

干巴菌要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土,拣净杂质,成块地用棕刷逐一刷洗泥沙,并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草,撕拣完毕,再用清水捏洗数次。

干巴菌种植,第3图

干巴菌种植

1、科学家曾作过试验,将“菌窝子”连土带覆盖物全部挖到实验室内去研究、培养,结果每年出菌的“菌窝子”却一朵菌都冒不出来,至今,这一难题仍没有攻克。虽然无法人工栽培,但是还是相处了人工干预使它多产高产,科技人员开始了新的试验,他们通过采取设置栅栏、封山育菌、调整覆盖物厚度、林分郁闭度以及在干巴菌生长季节建立管护棚进行看护等人工管护措施后,野生干巴菌的产量和效益果然明显增长。

野生干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,除湖北省外暂未在中国其他省份及国外被发现。为此,被我们山里人称为“菌类贵族”,以其独一无二的鲜香和产地、数量的限制而显珍贵。

2、巴菌一般生长在空气、环境极为优质的山林里,鲜嫩的菌子齿边是嫩黄色的,无毒可生吃,既有野生菌的鲜香,还有牛干巴那独特的肉香味。

3、以前干巴菌没人要,但是现在越来越多的人了解了它,所以导致干巴菌价格一路飙升,在我们当地最贵的就数干巴菌了,价格一般在300元—400元/斤,上好的干巴菌每公斤可卖到上千元,有的地方甚至比松茸还要贵!

4、在山上现采现卖。早在5年前,我的家乡在实行林权制度改革以后,山林均山到户。一些盛产干巴菌的村组农户大胆创新,以包山拾菌的方式,让野生菌在承包户的管护下人工促繁,从而使林下野生资源开发效益最大化。

5、长势良好。以前,每到采菌子的季节,全村甚至外村的人都会满山到处跑,到处翻,使菌子无法正常生长,也卖不出好价钱。

干巴菌种植,第4图

如今包山后,在自家林子里,养菌子就如养蔬菜一样,成熟了才采收,不成熟的就让它自由地长,一朵朵,一丛丛,犹如盛开的花朵,不担心别人来拾。菌的品质好,价格也好。

6、如同花朵。据林业专家介绍,人工促繁原因是成熟孢子比未成熟的分离得多,传播繁殖得快,质量也好,因此,适时进行人工干预采拾有利于提高野生菌的经济价值,也有利其生长繁殖。

7、自由生长的干巴菌。无独有偶,近年来,花腰妹所在的玉溪市江川区供销合作社不断总结基层群众关于野生干巴菌人工干预促繁的经验,经过长期观察和试验,探索出了一条野生干巴菌人工生态扩繁的新技术。

8、用刀切割。这项野生干巴菌人工生态扩繁技术,不使用任何化肥、农药,采用全自然条件的原生环境,产出的干巴菌品质好,无农残,食用安全。而且,通过这项扩繁技术培植的野生干巴菌无论是从产量和品质上都有大幅的提升,亩均产量可增加308%左右。

9、刚采拾的干巴菌。目前,这项技术已经荣获国家知识产权局“一种野生干巴菌生态扩繁方法”发明专利证书,并在我们全市得到了有效推广,取得了较好的社会效益、生态效益和经济效益。

10、人工促繁的干巴菌品质优良今年,江川区已实施野生干巴菌人工生态扩繁7710亩,还搭建了相应的电子商务交易平台。从此改写了“干巴菌只能野生不能人工种植”的历史。

干巴菌种植,第5图

干巴菌的人工栽培的工艺方法及培养基的配方,系采用木屑、麦麸、白糖、禽粪、味精、VB粉等作为培养基,并在培养房里控制温度和湿度,从而栽培出与野生干巴菌相同的干巴菌。

干巴菌人工培植方法,其特征在于:a、菌种在PDA培养基中的培养温度是25℃~30℃,b、扩种培养基的成份为:木屑、麦麸、白糖、禽粪钙磷肥、味精、VB粉,c、栽培料成份为:木屑、腐叶土、禽粪、麦麸、沙土、磷矿粉,d、栽培时播菌种的方法是点播与穴播相结合,e、原基长至表面后,菇房温度控制在12℃~17℃,f、原基长至表面后,菇房湿度保持在85%以上。母种:每支100元(2005年信息)。

干巴菌种植,第6图

干巴菌的种植技术现在还在不完善,以上信息都是小编辛苦筛选,为大家查阅到的。如果大家真的想了解可以去种植当地考察一下,因为现在具体的技术还在没有普及,估计还是要在研究研究菜有更加科学的干巴菌种植技术。但是,可以肯定的是现在已经有干巴菌种植的技术了。

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