可乐鸡翅的家常做法是,可乐鸡翅的家常制作方法
1、可乐鸡翅的家常做法是
可乐鸡翅家常做法的方法步骤如下：准备材料有鸡翅，可乐，大葱，生姜，盐，老抽和料酒；将鸡翅用水清洗干净备用；大葱切至呈丝，生姜切至呈块备用；在锅内加入适当冷水，烧开；放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；在锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒；烧开转小火至汤汁浓稠，即可完成。
2、可乐鸡翅的家常制作方法
1、食材、鸡中翅600克、可乐400克、生抽29克、料酒9克、蚝油21克、姜片3片、咸话梅1—3颗、葱花少许。
2、鸡翅清洗干净，表面背面各划上三刀方便入味。
3、鸡翅提前加入适量生抽、料酒、蚝油、肉桂粉、姜片，混合均匀。
4、盖上保鲜膜，腌制1—2小时。
5、准备好可乐、咸话梅（1-3粒）、葱花少许。
6、腌制鸡翅的酱汁可留出待用。
7、接着加入适量可乐、话梅、腌制鸡翅剩余的汁（可不加）可乐没过鸡翅一半。
8、盖上盖子，中火煮开转小火慢煮，中途翻面，使两面上色均匀。煮至鸡翅收汁即可。
3、可乐鸡翅的家常做法？
做法2材料：鸡翅中12只，可乐一桶，白酒，盐，胡椒粉，红糖，酱油准备工作：鸡翅洗净，在正反面都轻划两刀，用白酒反复搓洗，这样可是去除腥味。然后，在清水中泡30分钟以上。做法：
1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。
2、鸡翅捞出沥干，用干净毛巾吸取多于水分，每只鸡翅都饱蘸腌料，放入盘中，最后，把多余的腌料倒在鸡翅上，腌制入味1个小时。
3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油，油热至八成时，关小火，让油温下降，放入白糖，不停的搅动，开中火，使糖融化，变色后一冒泡，便小心放入鸡翅，开大火翻炒。
4、使每个鸡翅都充分被糖色浸过后，倒入盘中多余的腌料和半桶可乐，以没过鸡翅为准，大火烧开，小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时，即成。
4、高姐可乐鸡翅的家常做法？
食材清单可乐一听鸡翅 10个蒜少许大葱 一根小葱 少许老姜少许料酒 2勺酱油 1勺老抽1勺盐少许烹饪步骤 共5步1鸡翅洗净，在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝，在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，方面入味。添加料酒，姜丝，大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。2锅中加适当油，等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中，来回翻，煎3分钟左右，等鸡翅两面煎黄即可出锅。3将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中，爆香，再次倒入鸡翅翻炒，然后加入老抽，酱油，盐翻炒两下，最后倒入整听可乐，开中火炖。4根据火候大小和可乐水分的变化，最后开大火收汁。5起锅后，加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。美味小贴士老抽主要用于上色，用量根据鸡翅的颜色来把握。
5、黄磊可乐鸡翅的家常做法孩子吃？
1、首先我们准备一下食材，为了鸡翅更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。大葱切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒给鸡翅去腥，放入食盐，上一下底味，把料酒，食盐抓匀，腌制10分钟以上。
2、把鸡翅腌入味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。
3、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放入锅内开始煎。
4、煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金黄色后。
5、倒入料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，汤汁收干后就可以出锅装盘了。撒上一把白芝麻，黄瓜改花刀和鸡翅一起摆盘。好了，这道简单好吃的可乐鸡翅就做好了。喜欢的朋友抽空赶紧学习一下吧。
6、生日可乐鸡翅家常做法？
小编看过很多人做过可乐鸡翅，个人觉得还是挺简单的，而且也挺好吃的，偶尔在家做一做，满足下口腹之欲也是很不错哒。所以接下来小编要介绍的就是可乐鸡翅的做法。看过的小伙伴们可以在看一遍哦，一起试着做一做！首先准备好食材：鸡翅中8个、葱适量、冰糖5粒、姜2片、生抽适量、料酒适量、老抽少许、盐适量、鸡精适量、可乐半瓶接下来看看它的具体做法：
1、先把买来的鸡翅洗干净，然后在背面划几刀，在正面用牙签扎些小眼，这样方便入味。
2、然后在锅中添水，烧开后放入鸡翅焯一下，捞出，过凉水后，擦干表面水份。
3、同时将葱切小段，姜切片。
4、接下来的步骤很关键，在锅中放适量油，烧热后改成小火，放入冰糖化开。
5、然后把鸡翅倒入锅中翻炒均匀，挂上糖色。
6、再放入葱姜翻炒均匀。
7、然后倒入生抽，料酒和老抽把鸡翅翻炒上色，生抽不需要放太多。
8、最后倒入可乐，用大火烧开后，改成小火炖，煮十五到二十分钟。
9、等到汤汁粘稠时，放入盐和鸡精调味，然后改大火收汁。
10、装入盘中就可以开吃啦~。
