小白菜炒菌菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 生抽:20ml
• 香菇:5朵
• 小白菜:250g
• 水淀粉:适量
• 白砂糖:5g
• 食用油:10ml
• 木耳(干):5g

做法/步骤

1/8

木耳和干香菇泡开，清洗干净备用！

2/8

小白菜清洗干净，用开水焯一下，挤干水份备用！

3/8

平底锅中火加热，加入食用油，加入葱花炒出香味！

4/8

加入木耳和香菇翻炒均匀！

5/8

加入生抽和白砂糖继续翻炒3～5分钟！

6/8

加入焯水后的小白菜继续翻炒！

7/8

加入水淀粉翻炒均匀收汁完成就可以关火了！

8/8

吃的时候还可以撒上一些熟的花生碎，增香提味！