花菇灵芝补气汤(产后月子餐)
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
配料清单
- 枸杞:10g
- 淮山:20g
- 灵芝:10g
- 老鸽:1只
- 花生:20g
- 花菇:15g
- 蜜枣:15g
做法/步骤
1/3
准备好药材,分别淹泡5分钟,并清洗干净。
2/3
将老鸽去头去颈飞水待用。 (飞水:清水烧开冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
3/3
把汤料跟老鸽一起放入汤锅中,并加入适量清水。用炖锅慢炖2H加入适量食盐调味即可。(灵芝味苦,怕苦可以少放一点,或者炖的时间稍短一些。这款汤的材料除了灵芝其他都可以吃的!)