花菇炖鸭肉,汤汁鲜美,肉质细腻
配料清单
- 酒:一勺
- 枸杞:10克
- 生姜:5片
- 盐巴:少许
- 红枣:8颗
- 花菇:10朵
- 鸡精:一勺
- 鸭肉:4份之一只
- 茶籽油:一大勺
做法/步骤
1/11
备料,鸭肉提前焯水(放生姜,料酒去腥)捞出洗净沥干水分,香菇洗净,红枣,枸杞,生姜切片
2/11
放入茶籽油
3/11
加入焯水后的鸭块爆炒
4/11
少许生姜
5/11
适量的料酒,煸出香味,即可出锅
6/11
鸭块倒入电饭煲
7/11
加入红枣,香菇,枸杞,生姜
8/11
适量的开水
9/11
按键开煮,煮饭键就可以
10/11
出锅前,适量的盐巴,鸡精调味
11/11
可以吃了