红菇的介绍，红菇的种类

3、5—5厘米，粗0.5—2厘米，呈白色绒状，无光泽。干品红菇呈深苋菜红色、鲜或暗紫红色;菌肉白色，味道柔和。 红菇的种类 中国所发现的的红菇大约100种，仅几十种被利用，其他价值不明，还有少数有毒。其中常见的品种有正红菇、大朱菇、大红菇和红菇等品种，下面就分别简单地为大家介绍一下。 正红菇 个体大小中等，菇柄基部呈紫红色斑或粉红色。味道清甜、鲜美，是一种名贵的食用菌，具有较高的营养价值，除食用外，也可供药用。 野生正红菇多产于湖南炎陵、河南南阳、贵州黔东南、福建、江西、广东、广西、四川、陕西、云南、湖北等地。 由于其风味独特，香馥爽口，有着其他菇类无法比拟的鲜甜可口，故而成为闻名于世的珍贵食用菌之一。我们常说的“红菇”，大多指的是正红菇、具有很高的营养价值，有“南方红参”之称，价格昂贵，也是红菇品种里最名贵的。 大红菇 个体较大，菇柄的基部呈粉红色，味道鲜美，有较佳的药用、保健功效。产期为夏秋季，散生至群生于阔叶林中地上。 二红菇 朵形较小，菇柄基部浅色或一侧灰白色，味道及药用、保健功效略逊于大红菇、正红菇。 大朱菇 味道辛辣，产期为夏秋季，生于林中地上，单生、散生，可食用，味较好，是树木的外生菌根菌。 以上就是小编今天给大家介绍的关于红菇的内容了，现在大家对这种颜色鲜艳的蘑菇有没有一点了解了呢。