南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 糖:一勺
• 南瓜:150克
• 大米:300克
• 料酒:两勺
• 洋葱:30克
• 生抽:两勺
• 老抽:一勺
• 蒜瓣:三个
• 蚝油:一勺
• 香菇:5个
• 鸡腿:2个约220克
• 小米辣:两个
• 黑胡椒粉:少许

做法/步骤

1/5

干香菇用清水泡发，水留着后面有用。鸡腿肉切丁，加料酒和黑胡椒rua匀，腌制十分钟。南瓜切小块。蒜切末。准备好其他食材。生抽老抽糖和蚝油调成一个酱汁备用

2/5

米淘洗干净，入电饭煲，先不要加水

3/5

步骤一的食材依次加入炒锅中。最后加料汁和200毫升清水，再煮10分钟

4/5

将步骤三煮好的材料加入到电饭锅中。往锅中补水到差不多淹没所有食材。

5/5

启动电饭煲自动煮饭的程序，我选了一个85分钟的程序。结束后开锅拌匀即可。