茶树菇不能和什么一起吃，茶树菇吃多了危害,茶树菇的禁忌与副作用有哪些 茶树菇的禁忌与副作用

1、茶树菇不能和什么一起吃，茶树菇吃多了危害

大家对于茶树菇熟悉不过了，这是一种常见的菌类食物，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体的健康有益，但是过多食用茶树菇对身体也有一定的危害，还要注意茶树菇有很多相克的食物，那么到底茶树菇不能和什么一起吃？茶树菇吃多了危害是什么？ 茶树菇不能和酒、鹌鹑、河蟹等食物一起食用：

1、白酒：茶树菇不能与白酒一起吃，白酒中含有酒精，酒精会加重茶树菇产生少量的毒素，从而出现恶心、呕吐以及眩晕等中毒反应。

2、鹌鹑：茶树菇不能和鹌鹑一起吃，鹌鹑中含有大量营养物质，茶树菇中的脂肪、蛋白质等含量也很丰富，两者一起吃容易降低营养价值，甚至出现黑斑现象。

3、河蟹：茶树菇不。

2、茶树菇的禁忌与副作用有哪些 茶树菇的禁忌与副作用

1、忌过量食用 茶树菇虽然营养丰富，含高蛋白质、多种氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养物质，但不可过量食用，否则会加重肠胃不但，引发腹痛、腹泻、消化不良等副作用。

2、忌不洁、变质食用 茶树菇为野生菌菇，生长在油茶树的枯干上，或多或少都会有细菌等有害物质残留，若是不清洗干净直接食用，会对健康不利，引发肠胃炎等病症，另外已经有外观发黑、质地糜烂、散发异味、长时间浸泡变质的茶树菇是不可以继续吃的，否则也会产生食物中毒等副作用。

3、过敏勿食 如果平时食用菌菇类食物过敏的人，也是不能吃茶树菇的，以免诱发过敏现象，另外茶树菇富含蛋白质，如对摄入蛋白质过敏的人也不可以吃茶树菇。

3、茶树菇吃多了危害

茶树菇的禁忌 茶树菇不能和清酒一起食用，否则会导致中毒，危害身体健康。茶树菇不能和鹌鹑一起食用，否则会降低两者的营养价值，影响身体健康。此外，久病体虚者、过敏者不适宜吃茶树菇。 现在主要茶树菇容易虫蛀，所以在培养的过程里会施打农药，所以要清洗干净，也不要吃太多，否则容易摄入太多有害元素。

4、哪些人不适合吃茶树菇？

茶树菇属于一种野生菌，含有丰富的高蛋白质，并且低糖分，低脂肪属于保健食品。

1、过敏人群使用茶树菇很容易会造成过敏的现象，因为茶树菇本身属于发物，所以最好不要使用，防止身体出现过敏情况。

2、久病体虚人群吃茶树菇可能会出现消化不良的情况发生，因为茶树菇营养特别的丰富，含有很多的营养物质，不利于身体的吸收。茶树菇也是一种营养丰富的菌类食材，含有蛋氨酸、异亮氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和甘氨酸等成分。并且能够起到抗癌等作用。

5、茶树菇食用不当是不是会引起食物中毒

茶树菇食用不当会引起食物中毒。 保存的环境比较差，茶树菇容易受潮，这种放久的茶树菇多半都已经腐败变质，有的甚至已经生长了毛霉，其内部的营养成分全部流失，还带有一定的毒性，吃过会出现中毒现象，所以并不适合食用。 如果茶树菇的干制品保管得比较好，比如将茶树菇和花椒、陈皮等有吸水性的中草药放一起，能在一定程度上避免茶树菇受潮，放很久仍旧能保存较好的营养成分，就适合食用。 扩展资料茶树菇保存方法：

1、新鲜茶树菇 新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好，放进冰箱中冷藏即可，注意不能沾水，不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比较多还可以风干保存。

2、干制茶树菇 干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存，也可以放在通风低温干燥处保存，也可以包装好之后放在冰箱中冷藏。

6、茶树菇有毒性吗?

茶树菇也叫茶菇，香菇。是食用菌之一，营养丰富，味道鲜美，深受人们喜欢。 茶树菇没有毒，其营养成分是蛋白质，脂肪，糖分，矿物质，B族维生素，都属于常规成分，也不具有毒性，因此，茶树菇属于天然的无毒食用菌。 茶树菇生吃不会中毒，但不适合生吃。 茶树菇的主要营养都是蛋白质，但属于真菌类的蛋白质，比较难以消化，生吃消化率更低，会降低茶树菇的营养价值，还会引起腹泻，腹胀等消化不良的可能。