喝羊肉汤养胃吗 羊肉汤的做法大全,猪肚炖鸡的养胃汤做法大全
1、喝羊肉汤养胃吗 羊肉汤的做法大全
做法:
1、把羊肉取出解冻,再去皮,切成小块。我这个羊肉是农家养殖的,带毛所以要去下皮,市场买来的,1般是不需要去皮的。
2、把要用的葱段切好,同时把姜片也切下备好。
3、开火,锅里放入适量的水。
4、把切好的羊肉小块和姜片放入,先进行焯水。
5、盖上锅盖,煮十分钟左右,要保证羊肉达到
8、9层熟。
6、取出焯过水的羊肉,用冷水冲洗干净。
7、开中火,锅里放入3片姜,姜有很好的养胃功效,尽量多放些。
8、等水煮开后,倒入羊肉切成块的白萝卜,不断地搅几下。
9、加盐,份量根据水的份量进行适当调整。 1
0、如果想要喝清汤,就用小火炖,要喝浓汤,就用大火炖。当萝卜炖透时,即可出锅。 1
1、加入适量黄酒和米醋,搅拌均匀。去腥的同时,增加羊肉的鲜味。 1
2、最后起锅,上面撒上葱段,就可以吃了。
2、猪肚炖鸡的养胃汤做法大全
原料:猪肚半个、老母鸡半只。 配料:枸杞、生姜、葱、料酒、胡椒粉、鸡精各适量。 另需少量的盐。醋。面粉清洗猪肚用。 做法:
1、先将猪肚处理干净(后附处理猪肚的方法),切成约长5厘米宽2厘米的条状;老母鸡洗净斩成大小相等的块;生姜切片,葱切花,枸杞洗净用清水泡发;
2、热锅放油,下入老母鸡肉与姜片,大火翻炒,将鸡肉内的水分炒干炒至出油;
3、再放入猪肚,继续翻炒,将水分炒干后放入两小勺料酒,炒匀;
4、放入适量的热水(要淹过所有材料并高出1些),烧开后用汤勺舀去浮沫;
5、再倒入砂锅中,加入少许胡椒粉,盖上锅盖,小火煮约1个小时;
6、放入泡发好的枸杞。加入适量的盐。少许鸡精,再煮约5分钟,最后放入葱花即可。
3、猪肚养胃汤有那些做法大全
准备: 首先把猪肚泡热水!然后清洗干净!!胡椒干炒1会(什么都不加,直接放到锅里用小火炒热)!然后把胡椒碾碎(不需要太细,只要把胡椒用刀面压碎就可以就可以) 烹饪:把之前准备好的胡椒放到已经清洗干净的猪肚里面!然后在猪肚里面加些水!然后把猪肚用绳子绑住!以免汤漏出来! 最后把猪肚放到高压锅里压(锅里也需要加水)! 时间:大约在高压锅里压半小时到4十分钟! 备注:新鲜猪肚1个!胡椒若干(不是胡椒粉)!。
4、养胃食谱大全及做法
8宝粥:新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。夏季养生食谱大全食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量做法:1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。2)花生仁也提前泡发。3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。4)玉米洗削成玉米粒备用。5)糯米洗净备用。6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后,电压力煲按煮粥键,保温键跳起后即可打开7)打开锅,加入冰糖,搅拌融化后食用。 大蒜猪肚汤:具有温胃散寒,营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十2指肠溃疡胃脘寒痛、4肢不温等非常有益。食材:熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量做法:1)熟猪肚切宽条2)大蒜剥皮备用3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可 椰香南瓜羹 南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛食材:南瓜 200克、椰子粉 1袋做法:1)南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却1会2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;3)把蒸熟的南瓜和椰汁1起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。 苹果汤 苹果:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。食材:苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量做法:1)将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。2)备好苹果。3)苹果去核,不要削皮,并切成大丁。4)取1煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。注:500克苹果大约500毫升的水。5)大火煮开,转小火25分钟。6)最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。 油泼卷心菜卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利5脏,调6腑,清热、止痛等功效。食材:卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、8角2g、花椒2g、糖5g做法:1)准备材料2)卷心菜清洗干净后,切去根部3)将卷心菜的叶子剥下来4)锅中水烧开,加入5克盐,将卷心菜下锅焯半分钟5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡6)将卷心菜捞出沥干水,放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖7)锅中放油,油热后将花椒、8角和芝麻1起放入炒出香味,然后关火8)将热油泼在卷心菜上,激出辣椒的香味,拌匀即可食用 豆角焖面养胃软烂的食物要属面条最好了,这个豆角焖面就是非常好的1道养胃食品。食材:5花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量做法:1)猪肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。2)面条煮熟。3)豆角斜着切丝。4)面条捞出,冲凉,用香油搅拌均匀。5)平底锅烧热,倒油,放入葱花,煸香。6)放入猪肉丝,煸炒。7)放入豆角丝,煸炒。8)放入拌饭酱、生抽、面条、盐9)滴上香油,搅拌均匀,出锅即可。 木瓜汤 木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用食材:木瓜500g、鲜玉米500g、排骨汤适量、盐适量做法:1)准备好木瓜和玉米。2)煮好排骨汤备用。3)将木瓜刮皮、去囊,切成大块。4)玉米剁成小结。5)入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注:此过程也可省略。6)然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。7)接下来将木瓜倒下去。8)大火再次煮开,1锅香喷喷的好汤就诞生了。 牛奶蒸鸡蛋羹 牛奶具有很好的养胃功效,补肺胃,生津液,润大肠,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。食材:鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、白糖15g、玉米粒少量做法:1)准备原料2)牛奶倒入奶锅,加入白糖3)开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却4)鸡蛋去壳,搅拌蛋液5)将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀6)再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌匀7)将蛋液反复搅打均匀8)锅内水烧开9)将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上10)盖锅盖,大火蒸4~5分钟,待蛋液凝固即可取出11)将果酱点缀在蛋面上12)撒上熟玉米粒即成 千张菠菜卷 菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化食材:千张100g、菠菜300g、黄豆酱适量、盐适量做法:1)准备需要的食材,菠菜,香菜洗净备用。2)锅里烧开水,放入洗净的千张焯水1分钟,捞出控干备用。3)菠菜焯水。4)变色后捞出,冲凉水。5)香菜在焯过菠菜的水里烫1下,捞出。6)菠菜撰干水份,切去根部。7)取1张千张,在1边铺上菠菜。8)卷起,切段。9)用烫好的香菜缠在豆皮卷外面。10)摆盘和黄豆酱1起上桌。
5、养胃汤的做法大全,养胃汤有哪些,养胃汤的家常做法
材料 薏米1大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米1把(两人份) 做法
1、懒人做法:所有材料除枸杞外在睡觉前洗净,浸泡在电饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早上起来来时间来定啦!个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早1个小时,这样粥煮好后保温1个小时会更稠些。早上起来后第1件事,先把枸杞用开水洗1下放进粥里,关掉电饭锅,等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法:如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些,先把材料洗净后泡半天,放砂锅用大火煮开,再小火煲1个半至2个小时,这样就可以了。
6、养胃猪肚汤的做法大全有吗?听说胃不好喝点猪肚汤可以养胃,要怎么做呢?
材料:猪肚、莲子、调料:姜、盐、洗猪肚用的:红薯淀粉、醋、盐 。做法1:新鲜猪肚用红薯淀粉和醋少许盐洗干净,放上这几样东西很容易就把猪肚洗干净了。2:把洗好的猪肚用开水烫1下,在把猪肚里面的肥油揪下来。把收拾好的猪肚切条放到沙锅里,加足够的清水开始炖汤了。3:大火把沙锅烧开,把浮沫撇干净,转小火加姜片和洗好的莲子,小火炖2个半小时加盐调味即可。