工厂食堂一周菜谱,食堂一周菜谱

工厂食堂1周菜谱



1、工厂食堂1周菜谱

星期1 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 水果:西红柿或白萝卜1个。 中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期2 早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤5香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。 水果:枇杷(或长生果)3~4个。 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期3 早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒3丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。 水果:鸭梨1个或西瓜1块。 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸4季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。 晚餐:3鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期4 早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。 水果:香蕉(或黄瓜)1个。 中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。 星期5 早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒3丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。 水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。 中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。 星期6 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤5香豆腐干。 水果:草莓(或李子)5~6个。 中餐:两米饭(大米、小米)、5香鱼、5彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡 腿菇木耳猪肝汤。 晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。 星期天 早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。 水果:苹果1个。 中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。 票数: 0 展开其他相似回答 (1) 隐藏其他相似回答 (1) 54980516 2009-1-8 23:22:49 222.64.112.* 举报 0 0 星期1 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 水果:西红柿或白萝卜1个。 中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期2 早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤5香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。 水果:枇杷(或长生果)3~4个。 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期3 早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒3丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。 水果:鸭梨1个或西瓜1块。 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸4季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。 晚餐:3鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期4 早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。 水果:香蕉(或黄瓜)1个。 中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。 星期5 早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒3丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。 水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。 中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。 星期6 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤5香豆腐干。 水果:草莓(或李子)5~6个。 中餐:两米饭(大米、小米)、5香鱼、5彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡 腿菇木耳猪肝汤。 晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。 星期天 早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。 水果:苹果1个。 中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。

食堂1周菜谱



2、食堂1周菜谱

星期1 早餐2元:8宝粥、油条、菜肉包子; 中餐8元:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜; 晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。 星期2 早餐2元:扬州炒饭、榨菜肉丝汤; 中餐8元:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮; 晚餐8元:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。 星期3 早餐2元:豆浆、荷包蛋、菜包、油条; 中餐8元:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜; 晚餐8元:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。 星期4 早餐2元:水饺(青菜、肉丝); 中餐8元:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头; 晚餐8元:5香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。 星期5 早餐2元:红豆粥、麻球、油条、酱菜; 中餐8元:5香猪手、甲鱼拔青椒、3色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜; 晚餐8元:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。 这份食堂1周菜谱的配餐标准食堂2大荤、2小荤、1素菜、1水果,米饭、汤为自助,真是1份食堂菜谱中的即能吃得饱,又可吃得好的哦。

工厂食堂菜谱



3、工厂食堂菜谱

辣椒小炒肉, 3杯鸡 啤酒鸭 红烧肉 醋熘白菜 清炒土豆丝 排骨冬瓜汤。

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麻婆豆腐,酸辣土豆丝,酸菜鱼,海带,山药木耳,肉沫茄子,土豆片,玉米排骨,西红柿炒鸡蛋,酱炒油豆腐,辣椒炒肉,芹菜炒腊肠,梅菜扣肉,糯米鸡,酱鸭,辣椒炒鸭脖,清炒菠菜,韭菜鸡蛋,清蒸鸡蛋。

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工厂食堂菜谱/菜单,如何设计工厂食堂菜谱怎么设计 1周参考菜单1 (每天10元) 星 期 早餐( 2.00 ) 中 餐 (4.00) 晚 餐 (4.00) 星期1 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤 星期2 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐 凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤 沙司鸡块 青椒炒肉丝 卷心菜 咸菜蛋汤 星期3 稀饭 花卷 咸蛋 榨菜丝 干煎带鱼 佛手瓜炒肉片 韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤 清蒸咸肉 韭菜炒蛋 空心菜 青菜香菇汤 星期4 雪菜肉丝面汤 荷包蛋 红烧猪手 酸菜肚片 蒜泥青菜 榨菜肉丝汤 宫保鸡丁 西芹炒牛肉 蒜泥米苋 鱼头豆腐汤 星期5 馒头 茶叶蛋 榨菜丝 豆浆 粉蒸小排 蕃茄炒蛋 凉拌银丝 冬瓜虾米汤 肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜 木耳卷心菜 紫菜蛋汤 星期6 黑米粥 煎饼 咸菜 油炸猪排 土豆炒肉丝 素炒杭白菜 木耳汤 荷包蛋 西葫芦炒肉片 鸡毛菜 白菜肉丝汤 星期日 稀饭 面包 盐水花生 红烧鸡腿 豆腐烩肉沫 素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤 鱼香肉丝 萝卜烧鸡块 白菜腐衣 萝卜虾米汤。

食品工厂的食堂信息栏除了放上厨师照片,当日菜谱,还应放哪些板块??



6、食品工厂的食堂信息栏除了放上厨师照片,当日菜谱,还应放哪些板块??

可以放 1,专业版块:如每种菜品的主料、配料和重量; 2,政策法规版块: (1)如国家《食品卫生法》中要求的消毒标准。本食堂是怎样具体操作的; (2)全体食堂工作人员的《健康证》; (3)杀灭苍蝇、蟑螂、老鼠的措施;。

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