食用菌成本,怎样用替代料生产食用菌,克服棉籽壳不断涨价和食用

1、食用菌成本

搞食用菌可大可小。初做单搞平菇1-2千元也行，想同时搞香菇，再加500-1千元摸索1下也行。单袋成本：做平菇-利用农产品下脚料。好料有（玉米芯；黄豆桔等）1般秸秆都行。可占料比90%。麸皮；米糠；玉米粉；棉籽壳任选1种可占8-10%。石膏；石灰看那种便宜占1%。其它主料不必用。25度以上时1定要熟料栽培。目前，1般用简易蒸汽灭菌锅。（3个油桶-下面两个充气，上面1个送水。用管道把蒸汽送进蒸堆中。）接种：1定要用接种箱，它的成袋率最高。25度以下，可用生料。配方不变。也可地栽。可不用接种箱。节省下设备投资。做香菇；除含油脂外所有木屑都行（如有钻渣；带锯锯末；刨花成本更低）占85%，麸皮；米糠；玉米粉选1种占10-15%，石灰占1%。香菇1定要熟料。1定要。

2、怎样用替代料生产食用菌,克服棉籽壳不断涨价和食用

自2008年以来，棉籽壳价格持续走高，2010年年初已达到2000元/吨，令菇农叫苦不迭，这里有1笔账可算：按传统栽培技术，如果平菇的生物学效率达到100%，按批发价格4元/公斤计算，除去原辅材料以及人工费用等1切成本，则无利润可得。好在近两年食用菌产品的价格节节攀升，菇农的生产才能得以为继。笔者经近年来的试验发现，用其他原料代替棉籽壳进行食用菌种植，完全可以取得与棉籽壳种植相当的产量，但成本可以大大降低。现把各种代用料的配方介绍给菇农，供参考。

1、秸秆类原料配方

配方1：玉米芯250公斤、豆饼粉10公斤、石灰粉10公斤、石膏粉5公斤、过磷酸钙10公斤、尿素2公斤、食用菌3维营养精素(拌料型)120克。

配方2：棉秆粉250公。

3、木屑机粉碎下来的木屑都有哪些用途呢?

木屑的用途可多了，就看你用来做什么；木屑可以用来做机制木炭、香菇食用菌种植、黑木耳食用菌种植、双孢菇食用菌种植、密度板加工、刨花板加工、纤维板加工、禅香和蚊香制造、造纸纸浆原料、制作木炭做燃料等功能；木屑的原料可以是木段、废旧木头、咋木头、树枝、树皮、树根、板材下脚料、花生皮、玉米芯、果枝、果木、玉米杆、植物茎等，这些物料采购价格都比较便宜，如果用木材粉碎机或木屑机加工处理1下后，使用在商业价值就会截然不同，中间利润可观，是中小企业和个体经营者发展致富的好项目！具体参观资料： http://**/guide/97.html 木屑机粉碎木材的演示视频： http://**/programs/view/-HYZ5。