烩鲜菇

提示:切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 料酒:少许
• 生姜:少许
• 白菜:200g
• 葱花:少许
• 虾仁:少许
• 白玉菇:100g
• 鲜香菇:5个

做法/步骤

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没有拍细节图，内容很简单，香菇切片，白玉菇撕条，虾仁用料酒和生粉腌制下，开火放油烧热放姜片倒入虾仁翻炒一下把菇子倒入进去翻炒，加点料酒，加些水烧会放白胡椒粉，把白菜倒入一起，煮五分钟，再用生粉水勾芡，出锅放葱花或者麻油。很有营养又简单清淡的菜。