姬松茸和莲子可以搭配食用吗
答:可以
姬松茸和莲子这俩种食材同食并不冲突,是可以一起搭配食用的。并且姬松茸和莲子一起煲汤还非常的美味营养。
姬松茸和莲子煲汤的做法
莲子姬松茸炖鸡
食材:干姬松茸100克、莲子100g、土鸡半只、枸杞5g、姜10g、盐适量。
操作步骤:
1、把莲子洗洗提前用凉水泡2小时,或是泡一晚上最好,这样好炖,枸杞洗洗泡软,(把姬松茸洗洗,用温水泡30分钟)
2、把土鸡洗净切块
3、凉水下锅煮开捞起,去掉血沫,姜切片4
4、把土鸡块加进电炖锅里加热水
5、加姜片、莲子和泡好的姬松茸
6、盖上电炖煲的盖子,通上电源,启动“煲汤”模式;炖是50分钟。
7、最后5分钟把枸杞和盐加入锅里搅拌均匀,盖上盖子,继续煮制。
8、时间到了,将电饭煲电源拔掉,可以继续在锅里焖10分钟。这样吃起来更鲜美香浓。 莲子姬松茸炖鸡的功效:提高免疫力,补益肝肾,养心安神。
结语:从文中我们了解到,姬松茸和莲子不仅可以一起搭配食用,而且这两种食材一起搭配煲制的汤品还十分的营养美味,大家平时可以适当食用一些,对身体补充营养是非常好的。