香菇红枣乌鸡汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 乌鸡:半只
• 料酒:适量
• 生姜:适量
• 红枣:10个
• 香菇:10个

做法/步骤

1/3

乌鸡切成大块，香菇红枣用热水泡软捞起备用，生姜切片备用

2/3

乌鸡用开水焯一下，去血水，和生姜一起放入锅内～加少许料酒，煲一个半小时后放入香菇红枣煲50分钟即可关火～差不多关火之前可以根据个人口味加入适量的盐～

3/3

出锅啦～～～