超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 鸡蛋:3个
• 金针菇:一小柳

做法/步骤

1/9

准备三个鸡蛋打散，金针菇洗净切碎

2/9

少量油。油太多会很腻，一点就好。（不粘锅的程度就可以）撒上一层金针菇碎

3/9

倒入鸡蛋液

4/9

再撒一层金针菇碎

5/9

就这样均匀的撒上，开始晃动锅，让它均匀受热

6/9

差不多了就翻面。这里可以用平铲，慢慢铲到锅边然后趁它不注意快速翻过来，就会很完整

7/9

两面都煎好了以后装盘，用黑胡椒酱均匀挤在上面用刷子把酱刷均匀

8/9

我用的是这种，超市都有卖的。很好吃。是黑胡椒酱就行

9/9

有条件可以配一杯热乎的纯牛奶，开造！！是不是很简单！赶快做起来！！