超简单的烤杏鲍菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:小半勺
  • 五香粉:小半勺
  • 杏鲍菇:1个
  • 玉米油:1汤匙
  • 红彩椒:1个
  • 虾蓉酱:半汤匙
  • 辣椒粉:小半勺
  • 蜜汁烤肉酱:半汤匙

做法/步骤

1/11

杏鲍菇和红彩椒洗干净,切滚刀块。 超简单的烤杏鲍菇 第1步

2/11

加1汤匙玉米油。烤蔬菜类一定要加一点油,这样烤出来的菜才好吃,不会太干巴巴的。也不用很多油,尽量用清爽没有明显味道的油,比如玉米油、葵花籽油等。 超简单的烤杏鲍菇 第2步

3/11

半汤匙蜜汁烤肉酱。可以用其它现成的烤翅料或烧烤料。 超简单的烤杏鲍菇 第3步

4/11

半汤匙虾蓉酱,没有可以不放。 超简单的烤杏鲍菇 第4步

5/11

加小半勺盐。前面的酱料都是咸的,盐要少放一些。 超简单的烤杏鲍菇 第5步

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半小勺五香粉。如果用的烤翅料或烧烤料的话,这个就可以不放了。 超简单的烤杏鲍菇 第6步

7/11

半小勺辣椒粉。加一点辣椒粉可以让口感更丰富一些,这个不辣的,就一点微微的辣。实在不能吃辣的就不放。 超简单的烤杏鲍菇 第7步

8/11

将全部材料拌匀,尽量让每一块杏鲍菇都裹上调料。 超简单的烤杏鲍菇 第8步

9/11

空气炸锅的炸篮先铺上一层锡纸,然后将杏鲍菇和彩椒倒入。180度烤10分钟。温度和时间供参考,因为每个人的机器不一样,烤箱是一样的操作。 超简单的烤杏鲍菇 第9步

10/11

到时间后,拖出炸篮,晃动几下,用筷子扒拉几下,将食材翻个面,继续烤5分钟。一定要翻均匀,不然可能有些边边上的没烤熟。 超简单的烤杏鲍菇 第10步

11/11

最后出锅装盘,撒上一点葱花,如果喜欢黑胡椒味,也可以撒点黑胡椒碎。 超简单的烤杏鲍菇 第11步

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