虎掌菌的功效与作用

由于虎掌菌对于生长环境要求苛刻,产量很少,采集困难,价格上也是相当之昂贵的。可高价格带来的也是高营养与多功效,今天小编就大家一起来走进虎掌菌,了解虎掌菌。

虎掌菌简介

虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起,后扁平,中部脐状或下凹,有时呈浅漏斗状,浅粉灰色,表面有暗灰色到黑褐色大鳞片,鳞片厚,覆瓦状,趋向中央特别大并翘起,呈同心环状排列,菌盖直径6-10cm。菌肉近白色,菌柄中生或稍偏生,粗0.7-3cm,有时短粗或较细长,上下等粗或基部膨大,可达4cm,中实、平滑、淡白色,后期变淡褐色。刺锥形,延生,长可达1-

1、5cm,初期灰白色。后变浓褐色。

虎掌菌的功效与作用,第1图

虎掌菌的功效与作用

虎掌菌性平味甘,有追风散寒,舒筋活血、清热、消炎、除菌的功效,有舒筋活血之功效,益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。

现代医学表示,经常食用促进新陈代谢、提高免疫力、降低胆固醇的功效,是身体虚弱者非常有益的高级滋补品;对于治疗胃溃疡、慢性胃炎、胃痛、食道癌等有一定的疗效,也有民间把它当做是一种壮阳的滋补品,是一种非常理想的保健食品之一。

1、虎掌菌的香味非常的浓烈,可以驱蚊避蝇,因此一些人还特地的把它放进米面里来驱赶蚊虫。

2、虎掌菌制干以后的香味很浓,煲出来的汤香味浓,饮之可以减轻人的忧郁和消沉心情,让人感觉心情愉快。

3、虎掌菌为一种低脂肪、低胆固醇、低热量的食物,非常适合减肥中的人群食用,内含大量的纤维素,食用具有一定的减肥作用。

4、中医认为,虎掌菌的子实体有降低血液中胆固醇的作用。

虎掌菌的功效与作用,第2图

5、民间有“虎掌菌配菜,三日而不馊”的说法,也就是说虎掌菌具有保鲜的作用。

虎掌菌的存放方法

1、虎掌菌需要放置在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。干品虎掌菌一般很容易吸潮霉变,因为需要放置在干燥地方贮藏,如果可以的话可以在贮藏容器内放入一块石灰块作为是吸湿剂,以防止受潮。

2、虎掌菌还可以密封贮藏。因此食用菌类的营养丰富,很容易氧化变质,那么可以用一个密封的铁罐子容器装好,然后容器内最好是加一个食品袋子,还需要注意袋子里面空气要排泄出来。

3、虎掌菌营养丰富,具有较强的吸附性,因此应该要单独存放,以防止串味。

虎掌菌的功效与作用,第3图

在看完这篇文章之后,大家对于虎掌菌的了解应该比以往要多一些了吧。

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