“素中之荤”----黑木耳的做法

做法一：凉拌黑木耳：抗癌

材料：干木耳、洋葱。

配料：生抽、醋、鸡精、盐、蒜片、小尖椒。

做法：

1、木耳放入温热的温开水中，浸泡2小时以上。

2、洋葱洗净后，把外层两圈剥下来，切成细丝。

3、木耳浸泡好以后，去根蒂，撕开成小块，用热水焯汤熟，捞起。

4、方法生抽、醋、鸡精、少许盐、洋葱、蒜片，小尖椒，拌匀即可。

做法二：黑木耳瘦肉汤：化血栓

材料：、50克瘦肉、10克黑木耳、3片姜、5枚大枣、6碗水

做法：

1、猪瘦肉洗净，切块，放入沸水中焯水捞起。

2、黑木耳浸泡，变软以后，去根蒂，撕开成小块。

3、然后所有材料一起放入锅内，加清水，煮熟后，调味即可食用。

做法三：黑木耳火腿玉米豆干拌饭

材料

和风鲣鱼黑菇酱?1/2罐,火腿?1/3根,白豆干?4片,玉米粒?1/3罐,剩饭2碗

1:准备白豆干、和风鲣鱼黑菇酱、火腿、剩饭与玉米粒等食材。

2:将剩饭与火腿丁、豆干丁与玉米粒等食材，直接放入电锅中加热。

3:待电锅跳起后，放入已用菜刀剁碎的和风鲣鱼黑菇酱，并将所有食材拌匀。

4:料理过程不用过多调味，一道少油的美味料理，立马就能盛碗上桌。

做法四:玉米炒黑木耳

材料

玉米粒，黑木耳，猪肉，胡萝卜，花生油，姜末，蒜末，胡椒粉，酱油，盐，葱花

做法

1、准备原料：玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌

2、锅内注油烧热，下姜蒜末爆香，放入猪肉炒至变色

3、放入胡萝卜片翻炒

4、放入黑木耳翻炒均匀

5、放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、酱油调味

6、最后加入盐和葱花炒匀出锅

今天关于黑木耳的做法就为大家介绍到这里了。美味的黑木耳。如果想要食用的话，不妨买一点来试试。