松茸干片怎么吃？

松茸干的做法非常多，其中就包括，第一种，姜松茸干清洗干净之后，用温水浸泡数小时，然后将鸡蛋打散放入碗里，接着将松茸干放在鸡蛋上面，蒸五分钟之后就可以制作成鸡蛋松茸干。这种做法既吸收了鸡蛋的蛋白质，同时还使松茸干的功效得到了最大的发挥。第二种方式是将松茸干和银耳，瘦肉放入一起炖数小时，然后制作成松茸银耳瘦肉汤。

松茸干还可以制作松茸清汤，不仅仅制作简单，口感也非常鲜美。还可以把松茸放在炭火上烤制，还有放在黄油中煎制，是不错的菜肴佳品。同时松茸干还可以混合大米、糯米和笋丝还有萝卜丝以及油豆腐丝等等，采用电饭煲加酱油和料酒制作美味的松茸饭。松茸土鸡汤也是很不错的吃法，在制作上也很简单，除了松茸干和土鸡之外还可以添加枸杞增加营养。除此之外松茸酒也是非常不错的，不过这种松茸酒的制作需要专业的技术和设备，不适合我们在家制作。

松茸干生吃也是非常好的，采摘的松茸干，用小刀刮去尾部，然后用清水冲一下，蘸酱油吃，这是非常好的，这种吃法不仅要非常丰富，而且味道鲜美，也可以用松茸来炒牛肉，将松茸片和牛肉一起切片，用盐，味精，食盐把牛肉腌制一下，然后将两者放在一起炒，就是一道非常好的菜。松茸片也可以用来炖鸡汤，将松茸和鸡汤一起放在锅中，放入生姜和水，炖一个小时之后就非常好。这种食物也是非常有营养的。

以上所述就是松茸干的做法及功效，如果有经济条件的人群可以购买松茸干，按照以上的方式进行制作，对于身体虚弱的人群来说，坚持服用一段时间可以提高这些人的免疫力和抵抗力。